Hepimiz bayramları severiz. Ve ana özelliklerinden biri elbette güzel bir festival masası. Öyleyse kutlamaya parlaklık ekleyelim!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
Yaratıcı, mutfak becerileri)
Kullanım kılavuzu
1
Masa ayarını şartlı olarak dikkat etmeniz gereken birkaç ana bölüme ayıracağız: masa örtüsü, tabaklar ve aletler, aksesuarlar ve aslında yiyecek ve içeceklerin kendileri.
Genel olarak, kendi masa örtüsü, tabak ve mutfak eşyalarınızı kendi zevkinize göre seçebilirsiniz, ana şey her şeyi tek bir stilde tutmaktır
(plastik tek kullanımlık plakalarla tamamlanmış desenli çatallar garip görünecektir).
Masayı gereksiz yemeklerle karıştırmayın, gerektiğinde diğerini değiştirmek daha iyidir.
Cihazları ve plakaları düzgün ve eşit bir şekilde düzenleyin - yığmayın. Bunları masanın kenarına yakın yerleştirmeyin.
Cihazda ve araçlarda daha ayrıntılı bir düzenleme resimde gösterilmiştir.
2
Aksesuarlar: tuzluk / biberlik, peçete tutucuları vb.
Ayrıca diğer unsurlarla uyumlu olmalı ve aksesuar olmalı, çarpıcı olmamalı, çünkü önemli olmasına rağmen şenlik masasının ana kısmından uzaktırlar. Peçeteler, örneğin çiçek şeklinde güzel kompozisyonlara yapılabilir. Resimde bir örnek gösterilmiştir.
3
Aslında, yiyecek ve içecekler kendilerini.
Şişeleri küçük gruplar halinde düzenlemek daha iyidir veya çok fazla değilse, hepsini bir araya getirebilirsiniz.
Uzun ve dar bardaklar beyaz şarap için, düşük ve pot karınlı kırmızı için tasarlanmıştır. Ayrıca meyve suyu veya maden suyu için küçük bardaklar da koyabilirsiniz.
4
Salatalar ve diğer parlak ve güzel atıştırmalıklar, birbirlerinin aroma ve renk düzenini kesintiye uğratmamaları için eşit olarak yerleştirilmelidir. Et veya balık lezzetlerini kestikten sonra, onları çeşitli desenler şeklinde plakalara koyabilirsiniz: daireler veya yaprakları. Yukarıdan, örneğin resmi bir dereotu fışkırmasıyla yenileyebilir ve tamamlayabilirsiniz. Yine, hepsini bir yığın içine atmayın, ancak masaya eşit olarak dağıtın.
Ayrıca, plakalara sıcak uygulayarak yaratıcılık gösterebilirsiniz, örneğin, eti tomurcuk veya volkan ile patates bölümünün ortasına koyun, tada veya yeşilliklere baharat ekleyin.
5
Tatlı çeşitlerini değiştirirken, pastayı ve çaydanlığı masanın ortasına yaklaştırmak daha iyidir. Doğal olarak, çay poşetleri ve kenardan asılı pastadan plastik kutular! Bu kabul edilemez ve masanın üzerinde etli bir tavaya eşdeğerdir. Limon, tabii ki, zaten doğranmış, bir tabağın üzerine yerleştirilmiş ve çekirdeksiz getirilmelidir. Bulaşıkların üzerine bulaşmayın ve fincanların altındaki tabakları değiştirmeyin - bu güzel görünecek ve daha sonra masa örtüsü üzerinde kupanın kurumuş izleri olmayacaktır. Her durumda, yıkamak için çok fazla yemek olacak, bu yüzden bu tabaklar durumu önemli ölçüde değiştirmeyecek, ancak uygun servis için doğru olacaklar.
Gördüğünüz gibi, kurallar çok basit. Yaratmak ve denemek için korkmayın!
Afiyet olsun, iyi tatiller ve iyi şanslar!
Dikkat et
Masa ayarı sadece kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya çay için hazırlanmıyor. Bu, finansal kaynaklarına değil, masayı oluşturan kişinin zevkine daha fazla bağımlı olan bir sanat türüdür. Tatil masasına hizmet ederek önce yumuşak bir bezle (cilalı, muşamba ile kumaşın üzerinde), daha sonra nişasta ve iyi ütülenmiş bir masa örtüsü ile örtün.
Yararlı tavsiyeler
İlk olarak, masa bir molton ve bir masa örtüsü ile kaplıdır. Her şeyden önce, bu odada sigara içilmesine izin verilirse, dekoratif süs eşyaları, tuzluk ve kül tablaları ve daha sonra aletler konur. Masadaki tüm yemekler düz bir çizgide olmalıdır. Bu nedenle, maşalar her zaman aperatif sandviç veya turta ile bulaşıklara konur ve aperatif kekleri porsiyonlar halinde kesilir ve özel bir spatula servis edilir. Festival yemek masası. Kar beyazı bir masa örtüsü ile şenlikli bir akşam yemeği için bir masa koymak daha iyidir, altına koymak …