Havyar ile yemekler ve mezeler - herhangi bir tablonun dekorasyonu. Ancak, masanın gerçekten zarif görünmesini sağlamak için, bulaşıkları "şekillendirmek" ve onları düzgün bir şekilde düzenlemek gerekir.
Tarifini seç
Yeni Yıl veya başka bir festival masası için havyarın nasıl servis edileceğine dair birçok seçenek var. Çoğu zaman, her türlü atıştırmalık havyardan yapılır, havyarın kendisini yemeklerin yanı sıra ekmek, kurabiye, cips veya diğer ürünler için temel alır.
Havyar servis etmenin en kolay yolu, sandviç yapmaktır. Bunu yapmak için, taze ekmeği ince dilimler halinde kesin, sonra her dilimi tereyağı ile kaplayın ve üzerine havyar koyun ve yeşilliklerle süsleyin. Ekmeğin çerez kesicilerinin yardımıyla önce kalpler veya yıldızlar şeklinde figürler yaparsanız ve ancak o zaman yukarıdaki tüm adımları uygularsanız sandviçler daha orijinal olacaktır.
Aperatifler için un tabanını gerçekten sevmiyorsanız, muhtemelen masada havyar servis etmek için aşağıdaki seçeneği beğeneceksiniz. Bir meze için ihtiyacınız olacak: yumurtalar, üçgenlerde işlenmiş peynir (yumurtadan iki kat daha az), tuz, dereotu ve havyar.
Hazırlık aşağıdaki gibidir: yumurtalar kaynatılır, soğutulur ve daha sonra lor ile birlikte ovulur. Baz tuzlanır ve gerekirse mayonez eklenir. Bir ceviz büyüklüğünde toplar elde edilen yumurta-peynir kütlesinden yuvarlanır, ince doğranmış dereotu ile ufalanır ve düz bir plaka üzerine serilir, marul yaprakları ile önceden kaplanır. Sonuç olarak, bu taban havyar ile dekore edilmiştir.
