Lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerin hayranları uzun zamandır kahverengi pirincin tüm faydalarını takdir ettiler. Sonuçta, böyle bir ürün sıradan pirinçten daha yararlıdır, ayrıca diyet lifi, protein ve birçok vitamin içerir. Kahverengi pirinç birkaç pirinç türü olarak adlandırılır: kahverengi, kırmızı ve vahşi siyah.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - bir bardak kahverengi pirinç
- - saf su, yeterli 3 bardak
- - yarım küp sebze suyu
Kullanım kılavuzu
1
Pirinç pişirmeye başlamadan önce iyice yıkanmalıdır. Bu en iyi, pirinç kasesinde su berrak olana kadar bekledikten sonra akan su altında yapılır.
2
Şimdi pirincin biraz kurutulması gerekiyor. Bunu bir tencerede veya bir tavada yapmak daha iyidir, pirincin orta ateşte kurutulması gerekir. Ara sıra bir spatula ile karıştırılması önemlidir. Bazıları pişirme işlemi sırasında biraz yağ ekler, ancak kahverengi pirinç böyle bir katkı maddesi olmadan bile ufalanır.
3
Et suyu küpünün yarısı sıcak suda seyreltilmelidir. Bundan sonra pirinç eklenir. Tuz hakkında unutma. Yüksek ateşte pirinç pişirmek gerekir, ancak kaynar sudan sonra ocaktaki ateş en aza indirilir. Pişmiş pirinç kapağının altında, tavadaki suyun bir sonucu olmamalıdır.
4
Pirincin karıştırılması ve kapağın açılması gerekli değildir. Hazırlanması yaklaşık yarım saat sürer. Bundan sonra, pirinç tavası ısıdan çıkarılır ve kapağı açmadan yaklaşık 20 dakika terlemeye bırakılır. Pirinç daha yumuşak ve ufalanır.
5
Kahverengi pirinç tadı sıradan pirinçten biraz farklıdır. Ancak bu, kahverengi pirincin yenmez olduğu anlamına gelmez, aksine, birçok kişi ceviz lezzetini yemeğin en önemli noktası olarak görür. Bu tahıl, mutfak deneylerinin hayranlarına hitap edecek. Mükemmel Hint yemekleri yapar, tavuk ve sebzelerin yanı sıra balık ve deniz ürünleri ile iyi gider. Genellikle kahverengi pirinç, kilo vermek isteyen insanlar tarafından yenilir, çünkü düzenli olarak tüketilmesi temizlik etkisi yaratır.