Dondurulmuş meyvelerde birçok vitamin vardır. Tadı mükemmel, bu yüzden tatlılar lezzetli. Onlardan jöle pişirebilir, cheesecake'ler, krepler için tatlı sos yapabilirsiniz. Hava smoothies, kokteyller, kek için bir katman - tüm bunlar hızlı bir şekilde orijinal üründen pişirir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Bir kokteyl için:
- - 200 g çilek;
- - 350 g süt;
- - 50 g tatlı şurup.
- Çırpılmış lor tatlısı için:
- - 200 g süzme peynir;
- - 70 g çilek;
- - 2-3 yemek kaşığı şeker;
- - vanilin - bıçağın ucunda.
- Tatlı sos için:
- - 1 litre su;
- - 2.5 yemek kaşığı nişasta;
- - 170 g çilek;
- - 0.5 g vanilin;
- - çeyrek bardak şeker.
- Muz ve dondurulmuş çilek içeren smoothies için:
- - 2 olgun muz;
- - 200 dondurulmuş çilek veya diğer meyveler;
- - 200 g doğal yoğurt veya kefir;
- - 4-5 yemek kaşığı müsli.
Kullanım kılavuzu
1
Havadar, renkli bulut benzeri bir kokteyl sizi yenileyecek ve neşelendirecek. Nazik yakup otunu denemek için dondurulmuş meyveleri bir blender kasesine yerleştirin. 50 g süt dökün, üniteyi açın, bu malzemeleri homojen bir kar kütlesine dönüştürün. Süt onu daha homojen hale getirecektir. Ezilmiş meyveleri yüksek bir tencereye veya başka bir kaba koyun, şurubu ve soğutulmuş sütü dökün. Bir köpük haline getirin, lezzetli bir çilek kokteyli hazır.
2
Dondurulmuş çilek ile lor tatlısı şımartın. Bunu yapmak için, onları bir kokteyl gibi hazırlayın. Bundan sonra süzme peynir, şeker, vanilyayı karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Bu temelden bir sufle yaparak daha da ileri gidebilirsiniz.
3
Hazırlamak için, 100 g soğuk kaynamış suda bir slayt olmadan bir çorba kaşığı jelatin koyun. Granül ise - 30 dakika şişmesine izin verin. Pudra jelatin için on beş yeterlidir. Kütleyi bir kovaya koyun, küçük bir ateşe koyun, biraz ısıtın, içindekileri karıştırın. Jelatin çözülmeli, ancak kaynatılmamalıdır. Soğutun, lor kütlesine dökün, iki dakika çırpın, forma koyun, buzdolabına koyun.
4
Tatlı sosu pişirin. Bunu yapmak için, suyu vanilya, şeker ile kaynatın, sonra meyveleri oraya koyun. Onları soğuk suya ve uzun süre ısıtırsanız, vitaminlerin çoğu kaybolur. Nişastayı 150 g soğuk kaynamış suda ayrı ayrı seyreltin, iyice karıştırın. Düşük ısıda kaynar bir içeceğe kuvvetlice karıştırarak ince bir dere dökün. 2 dakika kaynatın, daha sonra sos hazır. Soğudukça daha da kalınlaşır. Sos, tahıl, süzme peynirli güveçleri mükemmel bir şekilde tamamlar, cheesecake, süt lapası, tatlı köfte, krep, krep ile iyi gider.
5
2.5 değil, 1-1.5 yemek kaşığı koyabilirsiniz. nişasta, malzemeleri hazırlayın ve aynı şekilde kaynatın. O zaman bir sos değil, dondurulmuş meyvelerin kisselidir.
6
Bir smoothie yaparak hafif ve sağlıklı bir kahvaltı yapın. Bu yemek, diyet yapanlar için mükemmel olan hassas bir dokuya sahiptir. Kilo vermek isteyenler 2 değil, 1 muz alabilirler. Sunulan tarif 3-4 porsiyon için tasarlanmıştır. Muzları bir çatalla ezin, çilek, kefir veya yoğurt ekleyin. Karıştırıcıyı kabarık bir kütleye karıştırın ve çırpın. İsterseniz, listelenen malzemelere bir çorba kaşığı bal veya 2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. şeker. Herkes yemeklerin tatlılığını beğenisine göre ayarlayabilir.
Dikkat et
Bir kokteyl hazırlamak için yüksek bir kapasite alın, aksi takdirde köpük her yöne saçılır.
Yararlı tavsiyeler
Süzme peynir ve berry sufle fırında soğutulmuş bisküvi formunda koyun, buzdolabında soğumaya bırakın. Hassas, havadar, düşük kalorili kek hazır.
İlgili makale
Çilekli tatlı nasıl yapılır