Her anne bebeğini ciddiye alır. Bebeğin yiyeceği kaliteli ürünlerden ve sağlıklı bir şekilde hazırlanmalıdır. Süt formülü kullanılırsa, çocuğun beslenme güvenliği ile ilgili tüm sorumluluk üreticisine aittir. Ancak, ilk tamamlayıcı gıdaların tanıtımı için zaman geldiğinde, uzmanların önerilerini takip ederek ve gıda hijyeni kurallarına uyarak ürünü kendiniz hazırlamak mümkün hale gelir.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Başlamak için el blenderi, meyve sıkacağı gibi doğru araçları stoklayın. Mutfakta bir çift kazan ve bir mikrodalga olması iyidir. Önemli olan, ev aletlerinizin kolayca temiz tutulabilmesidir.
2
Öyle bir bakış açısı var ki, sebze püresi ile başlamak daha iyidir, çünkü meyveleri deneyen bebek daha sonra sebzeleri reddedecektir.
3
İlk besleme için patates püresi tek bileşenli olmalıdır (bir sebzeden, örneğin patates, kabak, karnabahardan hazırlanır). Bezelye ve beyaz lahana, şişkinliğe neden oldukları için bebeğin sebzelerle ilk kez tanışması için uygun değildir. Patates püresini "sakla" ya dikkat edin ve bileşimlerine ve bu patates püresini bebeğe verebileceğiniz yaşa odaklanın. Kusursuz taze sebzeleri seçin. Bunları iki günden fazla buzdolabında saklamayın. Taze sebze satın almak mümkün değilse, dondurulmuş sebzeleri tercih edin. Tipik olarak, doğranmış sebze ve meyveler yerine bütün olarak daha fazla besin ve vitamin depolanır.
4
Sebzeler, katı meyveler yıkanmalı, soyulmalı ve tohumlar, parçalar halinde kesilmeli ve buğulanmalıdır. Ayrıca fırında, mikrodalgada pişirebilir veya sadece bir tencerede pişirebilirsiniz. İkinci durumda, çok miktarda su eklemeyin - sebzeleri yarıdan daha az kaplamasına izin verin. Tavayı bir kapakla kapatın, bu pişirme süresini azaltır. Yemek sırasında şeker, tuz, baharat, bal eklenmemelidir.
5
Hazırlanan sebzeleri (meyveleri) sıcak bir karıştırıcıyla öğütün, patatesleri bir çatalla ezebilir ve elmayı bir elekle silebilirsiniz. Bundan sonra, elde edilen patates püresi çocuk için çok kalın olduğundan su (veya et suyu) ekleyin. Sebze püresinde, ½ çay kaşığı rafine bitkisel yağ (ayçiçek yağından daha iyi olabilir, çünkü zeytinin çocuğun beğenemeyeceği özel bir tadı vardır).
6
Yiyeceklerin sıcaklığına dikkat edin - püre sıcak olmamalıdır. Önceden hazırlanan patates püresi buzdolabında iki saatten fazla saklanamaz.
7
Bebek püresini ½ çay kaşığı ile vermeye başlayın, yavaş yavaş 6 aylıkken 50 g'a, yılda 100 g'a yükselin. Çocuğunuzun yeni ürüne tepkisini izleyin. Yavaş yavaş iki ve üç bileşenli patates püresini bebeğin diyetine 8-9 aylıktan itibaren sebzelere haşlanmış kıyma (tavuk, hindi) ekleyin.
İlgili makale
Bebek maması için etli püresi sebze nasıl pişirilir