Tüm yıl yaz mevsimini dört gözle bekliyoruz ve nihayet gelip doruğa ulaştığında, sıcaktan yorulur. Vücut sınırda çalışır, hızla sıvı kaybeder ve bununla birlikte normal sağlık için gerekli olan vitamin ve mineraller. Susuzluk işkence yapıyor, dehidrasyon tehdit ediyor … Evde hazırlaması kolay olan sağlıklı serinletici içecekler, ısıdan kurtulmaya ve gücü geri kazanmaya yardımcı oluyor.
Tarifini seç
Uzun zamandır meyve içeceklerinin ve meyve içeceklerinin yaz sıcağında en iyi içecekler olduğu fark edilmiştir. Vücudu vitaminler, mineraller, organik asitler ve fruktoz ile doyururlar, susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve bağışıklığı arttırırlar. Isı tükendiğinde, bu içecekler tonlanır, çalışma kapasitesini ve iyi bir ruh halini korumaya yardımcı olur.
Morse "Tazelik"
- Chokeberry'den 1 bardak meyve suyu
- 3 yemek kaşığı bal
- Bir avuç taze nane (melisa)
- 2 su bardağı su
- Buz küpleri
hazırlık
Nane yapraklarını durulayın ve bir tencereye koyun. Suyu ve soğuk suyu dökün, ateşe verin. Kaynadıktan sonra yaklaşık 2 dakika pişirin. Süzün ve soğutulmuş et suyuna bal ekleyin, sonra iyice karıştırın. Kullanmadan önce gözlüklere buz ekleyin.
Morse "Yararlı"
- 1 su bardağı tatlı bektaşi üzümü
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 0, 5 l su
- Tarçın (tutam)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Bektaşi üzümü durulayın ve soyun, suyu sıkın. Şekeri dökün, eriyene kadar karıştırın. Portakal suyuna dökün, tarçın ekleyin. Elde edilen karışımı soğutulmuş su ile seyreltin. Meyve suyunu bardaklara dökün, buz küpleri ekleyin.
Morse "Lingonberry Berry"
- 500g İsveç kirazı çilek
- 300g pancar
- 0, 5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 2 l su
Yaban mersini durulayın ve meyve suyu sıkın. Pancarları yıkayın, kaba bir rende rendeleyin ve rendeleyin. Elde edilen kütleyi 2 litre suda kaynatın, süzün. Pancar ve İsveç kirazı suyunu karıştırın, portakal suyu ve şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Karışımı kısık ateşte koyun ve kaynatın, sonra ocaktan alın. Soğutulmuş meyve içecekleri.
Komposto "Greyfurt"
- 1 greyfurt
- 3 tatlı elma
- 1 litre su
- 4 yemek kaşığı şeker
- küçük hindistan cevizi (tutam)
Greyfurt kabuğunu soyun, dilimleyin. Acıyı önlemek için filmleri çıkarın. Elmaları ikiye kesin, çekirdeği çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin. Hazırlanan meyve kaynar su bir tencereye daldırma. Şekeri dökün ve bir tutam hindistan cevizi ekleyin. Kompostoyu pişene kadar orta ateşte kaynatın. Soğutulmuş kullanın.
Komposto "Keyif"
- 4 elma
- 4 güçlü armut
- 200g kavun suyu
- 1 litre su
- 1, 5 su bardağı şeker
Meyveleri yıkayın, çekirdek yapın, küpler halinde kesin. Kaynar suya batırın, şeker ve kavun suyu ekleyin. 15 dakika pişirin. Servis yapmadan önce kompostoyu soğutun.