Elbette birçoğu lezzetli, narin ve kokulu Oreo çerezlerini denedi ve takdir etti. Bu incelik evde hazırlanabilir. Ek olarak, her türlü katkı maddesi olmadan, yani tamamen doğal olan, satın alındığından daha lezzetli olacaktır. Lütfen bu mucize ile sevdiklerinizi ağzınıza alın.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Çerezler için:
- - un - 125 g;
- - hamur için kabartma tozu - 0.5 çay kaşığı;
- - kakao - 40 g;
- - tereyağı - 125 g;
- - pudra şekeri - 100 g;
- - tuz - 0.5 çay kaşığı;
- - vanilin - bıçağın ucunda.
- Ara katman için:
- - pudra şekeri - 125 g;
- - tereyağı - 75 g;
- - vanilin - bıçağın ucunda.
Kullanım kılavuzu
1
Kesinlikle eriyen tereyağını bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra, dövmek için durmadan, pudra şekeri vanilya ile serpin.
2
Başka bir bardak aldıktan sonra, önceden elenmiş buğday ve kakao unu içine dökün. Kuru karışıma, kabartma tozu, yani hamur için kabartma tozu ekleyin. Her şeyi olması gerektiği gibi karıştırın.
3
Oluşan un karışımını yağ karışımına dökün. Bir parça kırıntıya sahip olana kadar her şeyi bir karıştırıcı ile karıştırın. Ortaya çıkan hamuru, çapı 3 santimetre olan, daha fazla olmayan bir sosis şeklinde oluşturun. Sonra hamuru sıkıca sarın film ile sarın ve buzdolabına yerleştirin. Orada yarım saat olmalı.
4
Hamuru soğutduktan sonra, kalınlığı 5 milimetre olan daireler halinde kesin. Bu rakamları, aralarında en az 2-3 santimetre mesafe olacak şekilde fırın kağıdıyla bir fırın tepsisine yerleştirin.
5
175 derecelik bir sıcaklığa kadar ısıtılan fırında, gelecekteki Oreo çerezlerini 8-10 dakika gönderin, artık yok. Tamamen soğuyana kadar pişmiş hamur işlerine dokunmayın. Bu ihmal edilirse, çerez sadece kırılır ve parçalanır, çünkü son derece kırılgandır.
6
Oreo çerezleri soğurken, bunun için bir katman hazırlayın. Bunu yapmak için, yumuşattıktan sonra tereyağını vanilya ve pudra şekeri ile karıştırın. Her şeyi bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
7
Elde edilen krema ile hamur işleri hafifçe yağlayın ve güzelliklerin yarısını birleştirin. Bu formda, en az 30-40 dakika buzdolabına gönderin. Oreo çerezleri hazır!
Dikkat et
Kurabiyeleri "Oreo" pişirirken oranlara dikkat etmek çok önemlidir. Tüm bileşenlerin miktarı tam olarak tarifte belirtildiği gibi olmalıdır.