Pilav hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir yemektir. Oruç sırasında pilavı mantarla pişirebilir ve yağsız bir yemeğin eşsiz bir tadı olan herkesi memnun edebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 yemek kaşığı pirinç;
- - 250 g mantar;
- - 1 havuç;
- - 1 soğan;
- - 1 diş sarımsak.
Kullanım kılavuzu
1
İlk olarak, su berraklaşana kadar pirinçle iyice durulayın.
2
Sonra ılık suyla doldurun ve yarım saat bekletin.
3
Şu anda havuçları soyun ve rendeleyin.
4
Soğanı soyun ve ince doğrayın.
5
Sonra kalın duvarlı bir tencere alın ve içine yağ dökün. Bundan sonra iyice ısıtın ve soğanı altına kadar kızartın.
6
Sonra havuç ekleyin ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kızartmaya devam edin.
7
Taze mantarları suyla durulayın ve dilimler halinde kesin. Kurutulmuş mantarlarınız varsa, önce ılık suda yaklaşık bir saat bekletilmeleri gerekir.
8
Mantarları havuçla soğanlara gönderin ve on dakika kızartın.