Edelweiss salatası hassas bir tada sahiptir. Bu salatası denemediyseniz, verilen tarifi kullandığınızdan emin olun. Salata, hızlı, basit ama lezzetli.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Salata için:
- -1 tavuk filetosu,
- -150 gram somun,
- -3 domates
- - dolmalık biber yarısı,
- -2 salatalık
- -1 soğan,
- -3 yemek kaşığı. çorba kaşığı konserve mısır
- -3 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı.
- Yakıt ikmali için:
- -3 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı,
- -1 yemek kaşığı. bir kaşık şarap sirkesi
- -1 çay kaşığı hardal,
- diş sarımsak
- biraz tuz
- - biraz öğütülmüş karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Benim fileto, tuz ve karabiber tadı. İsterseniz, en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayabilirsiniz. Filetoyu beş dakika bekletin.
2
Bir tavada, her iki taraftaki filetoyu beş dakika kızarttığımız zeytinyağını ısıtın. Bitmiş filetoyu bir kenara koyun, biraz soğumaya bırakın.
3
Salata için kraker hazırlıyoruz.
Fırını 180 dereceye kadar ısıtıyoruz.
Beyaz ekmeği küçük küpler halinde kesin, tuz ve karabiber tadın, iki yemek kaşığı zeytinyağı ile tatlandırın. Krakerleri bir fırın tepsisine kaydırıyoruz, 10 dakika fırına koyduk. Krutonları iki dakikada bir karıştırın.
4
Domateslerimi yıka, peçete ile kurut ve dilimler halinde kes.
Salatalığı ince çeyreklere kesin.
Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin.
Dolmalık biberi küçük dilimler halinde kesin.
Kıyılmış sebzeleri mısır ile birleştirin.
5
Tavuk filetosu küçük parçalar veya dilimler halinde kesilir.
6
Küçük bir kapta, sebzeleri bir kasede sosu, karıştırın ve sosu birleştirin.
7
Terbiyeli tabaklara, filetoları koyduğumuz, istenirse kraker ve rendelenmiş peynir serpiştirdiğimiz baharatlı sebzeler koyduk.