Çok uzakta değil Yeni Yıl ve şenlikli masanın hazırlanması üzerinde bir sürü iş. İnternet'teki aramalar yeni ve orijinal bir şey bulma umuduyla başlar. Bu nedenle, dikkatinizi pişirmesi kolay, ama çok lezzetli bir salata tarifi getiriyorum. Salata "Nar bileziği" farklı et türleri ile hazırlanır ve her yerde kendine has nüansları vardır. Sığır eti ile bir "Garnet Bilezik" dikkatinizi çekmek. İyi sığır eti, diğerlerinden çok daha lezzetli bir ettir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Haşlanmış sığır eti 300 g
- havuç 1 adet.
- patates 2 adet.
- pancar 2-3 adet.
- yumurta 2 adet.
- soğan 1 adet.
- el bombası 1 adet.
- zeytin mayonez - tatmak
- tadına bakmak için tuz
- soğan kızartma için bitkisel yağ.
Kullanım kılavuzu
1
Bu durumda sığır etine ihtiyacımız var. Daha uzun süre pişirin, ancak daha güçlü bir tadı vardır. Sığır eti parçam ve kaynatın. Et 2-2.5 saat kaynatılmalıdır. Hazırlıktan bir saat önce et suyu tuz olmalıdır.
2
Patates, pancar, yumurta, havuç kaynatın.
3
Soğanı ince doğrayın ve ayçiçek yağında kızartın.
4
Düz bir tabak alıp üzerine bir bardak koyarız. Bu camın etrafında bir salata oluşturacağız.
Pişmiş sığır eti soğutun ve ince doğrayın. Etin yarısını camın etrafına düzgün bir halka ile yaydık. Mayonez ile yağlayın.
5
Havuçları, üçü kaba bir rende üzerinde temizliyoruz, ikinci tabakayı etin üzerine yayıyoruz. Mayonez ile yağlayın.
6
Üç tane kaba rende patatesleri soyun, havuç üzerine koyun. Mayonez ile yağlayın.
7
Bunu kızarmış soğan dönüşü takip eder. Kalan eti üste yayın. Mayonez ile yağlayın.
8
Yumurtaları temizliyoruz, kaba bir rende üzerine sürüyoruz, ete koyuyoruz, mayonezle yağlıyoruz.
9
Kalan pancarları serpin, mayonezle yağlayın ve nar tohumlarını serpin.
Salata çok katmanlıdır ve bu nedenle buzdolabında birkaç saat beklemesi gerekir, böylece iyi doyurulur. Servis yapmadan önce cama servis etmeyi ve yeşilliklerle süslemeyi unutmayın.
Dikkat et
Tüm sebzelerin farklı pişirme süreleri olduğundan, bir tabakta pişirmeyin.
Genellikle tarifler mayonez ve bir soğan tabakası ile yağlamayı önerir, bu gereksizdir, fazla soğan yoktur, alt tabakadan mayonezle ıslatmak harikadır.
Yararlı tavsiyeler
Pancar büyükse, 4-5 saat pişirilir. Bu yüzden birkaç parça daha küçük olanı almak daha iyidir, daha hızlı kaynak yaparlar.