Adamını lezzetli bir et salatası ile şımart. Malzemeler çok basittir, böyle bir salata sadece tatillerde değil, hafta içi de hazırlanabilir. Besleyici, sağlıklı ve güzel. Adamınız teşekkür edip takviye isteyecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 150 gram sığır eti,
- - 70 gram sert peynir,
- - 2 yumurta
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez
- - soğanın yarısı,
- - tadı tuz,
- - tatmak için karabiber öğütmek,
- - 50 ml elma sirkesi.
Kullanım kılavuzu
1
Sığır eti durulayın ve kaynatın. İstenirse, et bir saat boyunca baharatlarla pişirilebilir. Yumurtaları pişene kadar kaynatın, sonra soğutun ve soyun.
2
Soğanı soyun ve orta küpler halinde yarım kesin. İstenirse, bütün bir soğanı kullanabilirsiniz - tadı. Soğanı elma sirkesi ile doğrayın ve 20 dakika bekletin. Elma sirkesi acıyı soğandan çıkarmaya yardımcı olur.
3
Bitmiş eti liflere ayırın (ellerinizle yapmak ve bıçakla kesmemek daha iyidir). Eti büyük bir kaseye koyun. Ete yarım çorba kaşığı mayonez (tercihen zeytin) ekleyin ve karıştırın.
4
Peyniri ince rendeleyin.
5
Salata tavasını tabağa koyun. Şekli olmayan bir salata oluşturabilirsiniz, ancak o zaman çok güzel olmaz. Sirkeyi soğandan boşaltın. Soğanları yarım çorba kaşığı mayonezle karıştırın. Yayı kalıba koyun. Eti soğanın üzerine koyun.
6
Soyulmuş yumurtaları ince rendeleyin ve bir çorba kaşığı mayonezle karıştırın. Zevkinize herhangi bir doğranmış taze ot ekleyebilirsiniz. Yumurta kütlesini et üzerindeki formda neredeyse üstüne koyun. Üzerine bir kaşıkla hafifçe ezilen rendelenmiş peyniri üstüne koyun.
7
Formu salatadan dikkatlice çıkarın, taze otların dallarıyla süsleyin ve servis yapın. Sunulan bileşenlerden üç porsiyon salata elde edilir.