Her hostes bir kurnik pişiremez - birkaç dolgulu turta. Hazır lazanya tabakalarıyla bu turtayı kolaylaştırmak bu görevi daha kolay hale getirecektir.
Tarifini seç
Bir kek yapmak için bir pişirme çanağına ihtiyacınız olacak - metal veya seramik refrakter. Ürünlerden: 20 yaprak lazanya, tereyağı, yumuşak krem peynir, tütsülenmiş sosis, kıyma, soğan, domates sosu, sarımsak, otlar, baharatlar.
Lazanya tabakları neredeyse hazır olana kadar kaynatılmalı, pişirme çanağını tereyağı ile yağlayın ve hamur plakalarını kalıbın dibinde ve duvarlarında hafifçe üst üste binecek şekilde bir daireye koyun. Kalan hamur plakaları, doldurma katmanları ile turtanın üst kısmı arasındaki bölümlere gidecektir.
Turtanın dibine biraz krem peynir ve birkaç bardak tütsülenmiş sosis koymanız gerekir. Tepesi tabakası hamur plakaları ile kaplayın ve başka bir peynir ve sosis tabakası koyun. Üçüncü tabaka doğranmış otlar ve sarımsak ile rendelenmiş peynir olacaktır. Dördüncü ve beşinci katmanlar için dolgu, domates sosunda soğan ve baharatlarla kıyılır. Beşinci katmanda, krem peynir de dolgunun üstüne konmalıdır.
Striplerin geri kalan kenarlarının bükülmesi ve açığa çıkarılan alanın hamur plakaları ile kaplanması gerekir. Elde edilen turtanın üst kısmı eritilmiş tereyağı ile yağlanmalı ve 20 dakika önceden ısıtılmış bir fırına konulmalıdır. Hazır kek sıcak servis edilmelidir.