Ananas Ruslar için şenlik masasında kendinizi tedavi edebileceğiniz ya da konukları tedavi edebileceğiniz bir incelikti. Tabii ki, sadece taze olgun meyve lezzetli, bu nedenle, hangi ananasın seçileceğini düşünürken, bazı yararlı ipuçlarını hatırlayın.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - ananas;
- - bir bıçak.
Kullanım kılavuzu
1
Ananas kokusu. "Meyve suyunda" meyve kokusu, ince bir çilek aromasına benzemektedir. Bozulmaya başlayan ananas şekerli tatlı bir koku alır.
2
Ananasın üst kısmına dikkat edin. Kalın ve yeşil, meyvenin tazeliğini gösterir. İç yaprakları çekin. Ananas olgunsa, kolayca ayrılırlar ve tersine, yapraklar tabana sıkıca tutulursa, bu meyvenin olgunlaşmamış olduğunu gösterir.
3
Ananas parmaklarınızla bastırın, sertlik açısından test edin. Aynı zamanda, yumuşak kabuk hiçbir şekilde göründüğü gibi bir olgunluk belirtisi değildir, ancak meyvenin bayat olduğuna dair açık bir kanıttır. İdeal olarak, ananas çok esnek olmalıdır. Diğer tüm olgunluk belirtileri açıksa, sert meyve de alabilirsiniz.
4
Ananası avucunuzla patlatın. Boğuk bir ses, olgunluğun, meyvenin yeterince sulu olmadığını ve büyük olasılıkla kuru olduğunu gösterir.
5
Ananas kabuğunun ideal rengi bronz renktedir. Bununla birlikte, hafif yeşilimsi bir renge de izin verilir. İkinci durumda, meyvenin olgunlaşmamış ve nakil sırasında olgunlaştığına dikkat edin. Yoğun yeşil renkte bir ananas almamalısınız, muhtemelen yeterince tatlı olmayacaktır.
6
Ananas satın alındıktan ve eve getirildikten sonra, meyveyi keserek olgunluğunu doğrulayabilirsiniz. Doğru seçilmiş bir ananasın içinde yoğun bir sarı, sulu hamur vardır. Soluk, kuru et kalitesi düşük bir ürünün göstergesidir.
Dikkat et
Bazıları bir ananas seçerken fiyatlarına göre yönlendirilir ve ananas ne kadar pahalı olursa o kadar iyi olur. Pratikte görüldüğü gibi, böyle bir bağımlılık her zaman izlenmez.