Taze ve aromatik kahve yapmak öğütülmesi ile başlar. Aynı zamanda, bir kahve öğütücüsünün olmaması bile bu muhteşem içeceğin hazırlanmasında bir engel olmayacaktır.
Tarifini seç
Bir kahve değirmeni ve kahve makinesi kullanmadan kahveyi öğütmenin birkaç yolu vardır. Bunların en basiti, geleneksel veya elektrikli bir kıyma makinesinin kullanılmasıdır. Modern kıyma makineleri, farklı ürünler için tasarlanmış farklı bıçak setleri ile mevcuttur. Kahve için baharatlar için tasarlanmış nozullar, örneğin karabiber bezelye için uygundur. Çıktı düzgün olmayan bir taşlamadır. Tatlandırıcı bir sonuç elde edilene kadar bir kıyma makinesinden birkaç kez geçirilebilir. Elektrikli öğütücüler genellikle kahveyi ilk kez kullanırlar.
Kahve öğütücü olmadan kahveyi öğütmenin bir başka yolu bir blender kullanmaktır. Aynı zamanda, kapaklı bir bardağa öğütülmelidir, aksi takdirde tahıllar ve parçaları mutfak boyunca dağılacaktır. Bir blender kullanarak, kahveyi homojen bir toz haline getirebilirsiniz. Parçacıkları ne kadar küçükse, elde edilen içecek o kadar aromatik olur.
Öğütmenin en aşırı yolu bir çekiç kullanmaktır. Bir gazeteye az miktarda tahıl sarılmalıdır. Sonra tamamen doğana kadar onları bir çekiçle dövmeniz gerekir. Bundan sonra kahve demlemeye başlayabilirsiniz.
Öğütmeye devam etmeden önce, ekipmanın tahıllarla temas edecek tüm parçalarını iyice yıkayın ve kurulayın. Aksi takdirde, kahve önceden işlenmiş gıdaların kokularını emebilir.
Gördüğünüz gibi, kahve öğütücü olmadan kahvenin nasıl öğütüleceğine dair özel bir zorluk yoktur. Bu, her evde bulunan cihazların yardımıyla yapılabilir. Aynı zamanda, içeceğin kalitesi bir kahve değirmeni veya kahve makinesinde öğütüldükten sonra daha kötü olmayacaktır.