Sağlıklı bir yaşam tarzı için çabalayan veya küçük çocukları olan kişiler, zararlı satın alınan ürünlerin, atıştırmalıkların ve sosların birçok koruyucu, kimyasal bileşen içerdiğini bilir. Bu yüzden baharatlı veya yumuşak mayonez sevenler bir süpermarkette satın almak yerine bu sosun nasıl pişirileceğini öğrenmelidir. Bu tarifin avantajı ayrıca çiğ tavuk yumurtası eksikliğidir.
Tarifini seç
Lezzetli bir ev yapımı mayonez hazırlama süreci zor değildir. Genellikle, tüm süreç yaklaşık 10-15 dakika sürerken, deneyimli ev hanımları için 5 dakikadan fazla sürmez. Hazırlanan yiyecekleri ve baharatları kapta birleştirmeniz, iyice karıştırmanız gerekir. Yumurtalar, koruyucular ve tatlandırıcılarla renklendiriciler içermeyen tatmin edici, hassas bir ev yapımı sos giydirin.
İçindekiler
Mayonez için adım adım bir tarif herhangi bir karmaşık bileşen gerektirmez - neredeyse tüm ürünler evde mutfakta bulunabilir. Ana şey, sadece taze süt, süresi dolmamış bir raf ömrüne sahip hardal almaktır. aromatik karabiber.
Ne hazırlanır:
- 75 ml süt;
- 150 ml kokusuz bitkisel yağ;
- bir çay kaşığı hardal;
- taze sıkılmış limon suyu bir çorba kaşığı;
- yarım çay kaşığı toz biber (veya biraz daha az);
- yarım çay kaşığı tuz.
