Bal sosunda somon yapmak için çok kolay ve hızlı bir tarif. Basit malzemeler, tam anlamıyla 20 dakika zaman harcadı ve sonuç, hassas tadı ile herhangi bir gurmeyi şaşırtabilecek bir yemek.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 900 g somon balığı;
- - 3 diş sarımsak;
- - 60 ml bal;
- - 15 ml zeytinyağı ve beyaz şarap sirkesi;
- - bir kaşık doğranmış kekik;
- - kaba tuz ve karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını 175C'ye ısıtın. Bir fincan bal, sıkılmış sarımsak, zeytinyağı, şarap sirkesi, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
2
Fırın tepsisini folyo ile örtüyoruz, somonu üzerine koyuyoruz. Folyo kenarlarını kaldırın ve sosu balığın üzerine dökün. Sosun sızmaması için folyoyu kapatıyoruz.
3
Somonu bal soslu 15-20 dakika pişirin, hemen servis yapın. Garnitür olarak pirinç, sebze veya patates kullanabilirsiniz.