Türk pilavı pilavdır. Pilav genellikle Türkiye'de garnitür olarak kullanılır, hatta ana yemek olduğunu söyleyebiliriz. Çok tatmin edici, hafif ve lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 bardak pirinç
- - kaynamış su
- - 6 yemek kaşığı. l. erişte
- - tadı tuz
- - tereyağı
Kullanım kılavuzu
1
Önce tereyağını bir tavaya koyun ve eritin, sonra erişteleri altın kahverengi olana kadar kızartın.
2
Soğuk suda iyi yıkanmış pirinç ekleyin. Karıştırın ve karıştırarak 3-5 dakika kızartın.
3
Su ısıtıcısını kaynadığında kaynatın, pirinci suyla doldurun, böylece örtün, ancak aşırı doldurmayın. Kaynar su kaynatıncaya kadar tuzlayın.
4
Pişmiş pirinci karıştırın ve nem kalmadığını görün. Pirinç sertse, biraz su dökün, ancak aşırı doldurmayın.
5
Pirinci tavaya eşit olarak yayın ve folyo ve üstüne bir kapakla örtün. 10 dakika bekletin.
Sıcak servis yapın.
Dikkat et
Pilavın hazırlanması 50 dakika serbest zaman alır.