Tam lezzetli bir İngiliz tatlısı. Birçok tatlı çeşidi vardır. Mascarpone ile çilek doldurun - taze ve narin tadı ile sizi memnun edecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 4-5 porsiyon için:
- - çilek - 300 gram;
- - Mascarpone peyniri - 250 gram;
- - yağ kremi - 150 mililitre;
- - kurabiye kurabiye - 3 adet;
- - koyu kahverengi şeker - 3 yemek kaşığı;
- - beyaz rom - 1 yemek kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Dekorasyon için birkaç çilek bir kenara koyun, gerisini patates püresinde bir çatalla ezin. Şekeri ılık rom ile dökün (votka ile değiştirilebilir), eriyene kadar karıştırın.
2
Kremi yumuşak zirvelere kadar çırpın, çözünmüş şekeri dökün, karışımı çırpın.
3
Mascarpone'u oda sıcaklığında bir kaşıkla ezin, krem şanti ile karıştırın. Kremsi kütleyi bir kaseye yayın. Çilekli püreyi üstüne koyun. Bir çubuk kullanarak alt tabaka ile spiral bir hareketle karıştırın. Buzdolabında on beş dakika temizleyin.
4
Mascarpone ile çilek ful alın, ufalanmış kurabiye serpin, çilek ile süsleyin ve nane yaprağı. Hemen servis yapın.