Pişirme işlemi, özellikle sevenler için çok heyecan verici. Her işte olduğu gibi, burada da sıkıntılar var. Başını belaya sokanlar da var. Annelerinin ve büyükannelerinin çoğu mutfakta yemek pişirmeyi kolaylaştıran değerli ipuçları aldı. Bu tür hileleri daha ayrıntılı olarak düşünün.
Tarifini seç
1. Kapları ölçerken yapışkan bir şey ölçtüğünüzde birçok kişi bir sorunla karşılaştı ve sonra duvarlarda kalıyor. Doğru, bu çok tatsız! Ancak bir çözüm var, ölçüm cihazını bitkisel yağla yağlayın.
2. Yumurta kızartırken içine bir parça kabuk düşer, bu da elde edilmesi çok zordur. Ve onu yakaladığınızda, bir kaşıktan veya başka bir nesneden kaçar. İşin püf noktası, bir kaseye sıkmak veya tava dibine bastırmak ve bulaşıkların yanından çekmek daha kolaydır.
3. Bir aşçı sarımsak olmadan nasıl yapabilir, çünkü çok yararlıdır ve yemek pişirmede talep edilir. Ama aynı zamanda çok yapışkan ve rahatsız edici. Gereken tek şey omurganın kesilmesi, karanfilin ayrılması, 10 dakika suya batırılması ve daha sonra bir bıçakla temizlenmesi veya diğer bulaşıklarla kaplı bir kaseye vurulmasıdır.
4. El bombalarını temizlemek çok zordur, ancak kesmek için özel bir yöntem kullanılabilir. Çizgileri görebilmek için üst kısmı kesin. Bu damarlar boyunca kesimler yapın, narı ters çevirin ve bir kaşıkla üstüne dokunun. Ve tüm tahıllar dökülür.
5. Kirli bir fırından daha kötü ne olabilir? Malzemeleri folyo veya fırın kağıdında pişirirseniz, fırının tabanına birkaç kat halinde döşenebilir.
6. Kızarmış balık yemeyi sevmez! Ancak piştiğinde, balık kokusu çok rahatsız edicidir. Bundan kaçınabilirsiniz, sirke, ister bıçak ister tahta, masa olsun, herhangi bir yüzeyden balık kokusunu anında alır.
7. Birçoğu için soğan dilimleme gerçek bir zorluk haline gelir. Ancak ağlamamak için soyulmuş soğanları bir kase suya koyun ve bıçağı zaman zaman nemlendirin.
8. Çoğu insan karidesleri kabuğundan temizleme sorunuyla karşı karşıyadır. Ancak çatal kullanırsanız her şey düzeltilebilir. Bir kabuğun altına aşırı bir diş koyarsınız ve filmde kolayca hareket eder.
10. Aşçı için büyük bir problem domates püresidir. Sadece bir yöntem kullanılarak çözülebilir. Küçük domatesleri ikiye böldünüz ve 4 parçaya kadar genişlediniz, yeşil çekirdeği kesip, rendelenmiş deri ile ovalayın. Hamuru ve suyu olan patates püresi bir kaseye düşecek ve cilt rende üzerinde kalacaktır.
11. Bazen şeker sertleştirilmiş yumrular oluşturur. Topakları bir rende üzerine sürerek onu gevşek duruma getirebilirsiniz.
12. Kabak ve kavunun yanı sıra olgunlaşmış kabaktan kolayca tohum almak için bunun için bir dondurma kaşığı kullanın.
Bu ipuçlarını kullanarak pişirme işleminizi kolaylaştırabilir ve zaman kazanabilirsiniz.