Çay sadece en sevdiğimiz içecek değil. Çay yaprağı pişirmede önemli bir bileşendir. Çay, yemeklere narin aroma ve sıradışı bir tat getirir ve ayrıca onlara antioksidan özellikler kazandırır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - un 250 g;
- - şeker 0.5 yemek kaşığı;
- - matcha çayı (yeşil çay tozu) 1.5 çay kaşığı;
- - soğutulmuş tereyağı 120 g;
- - yumurta 1 adet;
- - susam tohumu 2 yemek kaşığı;
- - limon suyu 2 çay kaşığı;
- - kaba doğranmış fındık;
- - narenciye aroması.
Kullanım kılavuzu
1
Unu bir kaseye eleyin. Şeker ve çay koyun, karıştırın.
2
Kıyılmış tereyağı, yumurta, limon suyu ve lezzet ekleyin. Yumuşak, elastik hamur yoğurun. Fındık ekleyin ve hamuru tekrar yoğurun. Hamuru yapışan filme sarın ve 15 dakika boyunca dondurucuya koyun.
3
Hamuru pişirme kağıdına koyun ve 0, 5 cm kalınlığında bir tabakaya yuvarlayın. Bir çerez kesici ile çerezleri kesin (kalan hamuru çıkarın).
4
Çerezleri olan kağıdı bir fırın tepsisine aktarın, her ürünü susam serpin. 10-15 dakika 180-200 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin.