Acemi bir aşçı bile tavuk göğüslerini bal kabuğuyla pişirebilir. Tarif basit ve yemek alışılmadık derecede lezzetli çıkıyor. Bu tedavi konuklara sunmak için bir utanç değil.
Tarifini seç
Tavuk göğsü, sağlık açısından büyük faydaları olan bir diyet ürünüdür. Bununla birlikte, birçok ev hanımı pişmiş memenin aşırı kuru olduğu şikayetinde bulunur. Bal kabuğuyla alışılmadık derecede sulu ve kokulu tavuk göğsü servis edebilirsiniz. Orijinal yemek kesinlikle tüm ev yapımılara hitap edecek.
Yemek pişirmek için neye ihtiyacınız var?
Her şeyden önce tavuk göğsüne ihtiyacınız var. Onlardan cildi ve deri altı yağını çıkarmanız gerekir. Eti kemiklerden dikkatlice çıkarmak gerekir, çünkü yemeği hazırlamak için sadece filetolara ihtiyaç vardır. Pişirme süresini azaltmak için göğsün hafifçe dövülmesi önerilir.
2 tavuk göğsü için 4 yemek kaşığı doğal bal alın. Bir ürünün doğallığını bal toplayıp düz bir yüzeye dökerek belirleyebilirsiniz. Gerçek bal, oldukça yavaş yayılan bir taret oluşturacaktır.
Bal soslu tavuk göğsü, balzamik sirke içinde eti önceden marine ederseniz özellikle lezzetli olacaktır. 2 tavuk göğsü için yaklaşık 50 ml sirke gerekir.
Tuz, karabiber, sarımsak ve diğer baharatların tadına bakabilirsiniz. Ballı soslu tavuk göğsü kızartmak zeytinyağında daha iyidir. Diğer bitkisel yağlardan farklı olarak, zeytinyağı ısıl işlem sırasında kanserojen yaymaz. Sosu hazırlamak için birkaç yemek kaşığı tereyağı veya krema gerekir.