Mısır, biber ve tütsülenmiş tavuklu krep, tüm aile için mükemmel bir kahvaltı olacaktır. Ayrıca, yemek çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Belirtilen yiyecek miktarı 4 porsiyon için yeterlidir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - yumurta - 4 adet;
- - füme tavuk eti - 100 g;
- - tatlı kırmızı biber - 1 adet;
- - konserve mısır - 3 yemek kaşığı. l.
- - soğan - 0.5 kafa;
- - un - 100 g;
- - bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
- - tuz - 0.5 çay kaşığı;
- - öğütülmüş karabiber - bir tutam.
Kullanım kılavuzu
1
Soğanı küçük küpler halinde kesin, bitkisel yağda hafifçe kızartın (altın kahverengi olana kadar).
2
Tavuk eti küçük şeritler halinde kesin. Tatlı biber küçük küpler halinde kesin.
3
Yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın, kızarmış soğan, konserve mısır, tatlı biber ve tavuk eti ekleyin. İyice karıştırın. Karışıma yavaş yavaş un ekleyin. Hamur çok kalın bir ekşi krema kıvamına sahip olmalıdır.
4
Bitkisel yağ ile yağlanmış ısıtılmış bir tavada, her iki tarafta krepleri kızartın (hamuru bir kaşıkla yaymanız gerekir). Bir gözleme 1-2 çorba kaşığı gerekir. l. testi. Hazırlanan krepleri, fazla yağ emilecek şekilde bir kağıt havlu üzerine koyun. Çanağı mısır ve taze otlar ile süsleyin. Çanak hazır!
Yararlı tavsiyeler
Kreplere ekşi krema veya krema ekleyebilirsiniz.