Mantar Sepeti kurabiyeleri tatil kurabiyeleridir. Çocuk doğum günü için hazırlayın. Çocuklar bundan çok hoşlanacaklar.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- - 2 yumurta;
- - 1.5 su bardağı şeker;
- - 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - 100 g margarin;
- - 1/2 çay kaşığı soda;
- - 4 su bardağı un;
- - vanilin.
- Şurup için:
- - 0, 5 su bardağı şeker;
- - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı su.
- Protein sırları için:
- - 1 protein;
- - 1 su bardağı pudra şekeri;
- - 0.5 çay kaşığı sitrik asit;
- - haşhaş
- Çikolata kaplama için:
- - Katkısız 150 g çikolata;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı süt.
Kullanım kılavuzu
1
Hamuru pişirme. Margarini eritin, serin. Yumurta, şeker, ekşi krema, vanilin ve soda ekleyin. Her şeyi karıştırın, un ekleyin, hamuru yoğurun.
2
Topları topla, onları biraz düzleştir - bunlar şapkalar. Bir fırın tepsisine koyun.
3
Bacaklar yapın - yaklaşık olarak bacakların büyüklüğünde bir hamur parçası kesin (hamurun pişirme sırasında hafifçe yükseldiğine dikkat edin).
4
Silindiri yuvarlayın ve çapraz olarak kesin, kesilen tarafı bir fırın tepsisine koyun - uzun küçük üçgenlere benzeyen parçalar elde edin.
5
Önceden ısıtılmış bir fırına koyun, 190 derece sıcaklıkta 15 dakika pişirin.
6
Bir bıçakla soğutulmuş şapkalarda küçük delikler kesin.
7
Bacakları yapıştırmak ve şapkaları bacaklara bağlamak için şurup hazırlarız. Su ile şeker ateşe. 5 dakika kaynatın.
8
Bacakları önceden çiftler halinde düzenleyin. Sonra çok hızlı bir şekilde yapıştırın. Ve hemen şapkalara yapışmaya başlayın. Sonra keskin tarafı şurup içine daldırın. Şapkaları bacaklara bağlayın.
9
Pişirme protein sır. Protein, şeker ve sitrik asidi karıştırın. Daha sonra, protein sır ile bacakları yağlayın, haşhaş tohumlarına daldırın, şapkaları ve fırında 100 derecelik bir sıcaklıkta 15 dakika boyunca kurutun.
10
Çikolata sosu hazırlıyoruz: çikolatayı katkı maddesi olmadan kaseye kırın, süt ekleyin ve su banyosuna koyun.
11
Soğutulmuş mantarları bacağından alın, eritilmiş çikolataya batırın ve şapkalarını 100 gram bardaklarda yukarı doğru soğumaya bırakın. Sonra buzdolabında, çikolata sırlarının sertleşmesi için.