Kurabiye kurabiye yapmak için birçok tarif var. Size bu tür kurabiyeler için hamur hazırlamak için klasik bir yol sunuyoruz, ancak tasarım oldukça sıradan olmayacak - bitmiş pişirme meşe palamutlarına benzeyecek.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 3 su bardağı buğday unu;
- - 250 g tereyağı;
- - 100 g pudra şekeri;
- - 2 yumurta;
- - çikolatalı macun, reçel veya reçel, herhangi bir fındık.
Kullanım kılavuzu
1
Önce testi yapalım. Bunu yapmak için yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. İki yumurta ekleyin, karıştırın. Unu dökün. Hamur serin olmalı, ancak ılımlı olmalıdır. Bitmiş hamuru 15 dakika buzdolabına koyun.
2
Eritilmiş tereyağına bir çay kaşığı batırın, sonra soğutulmuş hamurla doldurun, fazlalığı bir bıçakla çıkarın. Bir fırın tepsisine düz olarak yerleştirin, 20 dakika fırına koyun. Meşe palamudu kurabiye kurabiye 180 derecede pişirin.
3
Bitmiş çerezleri soğutun. Hamur ürünlerinin düz kısmını çikolata macunu ile kaplayın, ikinci kurabiye ile birleştirin.
4
Kuru bir tavada fındık varsa kızartın, keskin bir bıçakla doğrayın. Daha çok sevdiğiniz ceviz ve fındık alabilirsiniz.
5
Her bir çerezi geniş ucunu suyla hafifçe seyreltilmiş bir reçele batırın. Reçel çok kalın olmamalıdır. Meşe palamutlarını erimiş çikolatanın içine batırabilirsiniz. Bundan sonra, hemen fındıklara batırın. Kurabiyeler kuruyana kadar bekleyin, ardından çay veya kahve ile servis yapabilirsiniz.
Dikkat et
Bu güzel kurabiyeleri 40-50 dakikada yapacaksınız. Hatta çikolata ve fındık ile dekore edilemez - kendi içinde daha az lezzetli değildir ve ağzınızda erir!