Bal-portakal sosuyla pişirilen kaburgalar çok hassastır ve tadı sıra dışıdır. Portakal, domuz eti ve balın tadını mükemmel bir şekilde tamamlar - güzel ve lezzetli bir kabuk verir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
1 kilogram domuz kaburga, 1.5 yemek kaşığı bal, 1 portakal, 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil, 1 çay kaşığı kişniş fasulye, 1 çay kaşığı karabiber, tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Durulayın ve kaburgaları birkaç parçaya kesin.
2
Kişniş tahıllarını ve karabiberi bir harç halinde ezin.
3
Tuzlu kaburga ve kişniş ve karabiber karışımı ile rendeleyin.
4
Kaburgaları pişirme manşonuna koyun, bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.
5
Balı küçük bir ateşte eritin, içine portakal suyunu sıkın, zencefil ekleyin ve yüzeyde kabarcıklar oluşana kadar ısıtın. Ateşten alın ve karıştırın.
6
Kaburgaları manşondan çıkarın, sırla gresleyin, bir fırın tepsisine koyun ve 15 dakika pişirin. Afiyet olsun!