Kefir turtaları, konukların gelmesi için acilen lezzetli bir şeyler pişirmeniz gerekiyorsa, zaman ve para tasarrufu sağlayan basit ve kullanışlı bir tedavidir. Bu pasta ihale ve havadar, bu nedenle hem yetişkinler hem de çocuklar buna bayılıyor.
Tarifini seç
Tarçın ve elma ile kefir pasta
Bu pastayı yapmak için ihtiyacınız olacak:
- 1 bardak kefir;
- 2 yumurta;
- 1 bardak şeker;
- 1 torba vanilya şekeri;
- 50 gram tereyağı;
- yarım çay kaşığı soda;
- 1.5 su bardağı un;
- bıçağın ucundaki tuz.
Tatlıyı dekore etmek ve doldurmak için 2-3 elma, tarçın ve pudra şekeri tadın.
Kefir turtasının malzemelerini kırbaçlamak için bir karıştırıcı kullanılması tavsiye edilir, ancak yeterli zamanınız varsa, onsuz yapabilirsiniz.
Yavaş yavaş yumurta, her iki şeker, tuz, eritilmiş tereyağı, kefir, soda ve elenmiş unu kaseye ekleyin (bu sırayla). Pürüzsüz olana kadar çırpın. Orta pişirme kabını yağlayın ve hamurun yarısını içine dilimleyin, dilimlenmiş dilimlerin üzerine koyun. Üstüne pudra şekeri ve tarçın serpin, kalan hamuru üzerine dökün ve yüzeyi düzleştirin. Pastayı önceden ısıtılmış bir fırında kırk dakika pişirin. Bitmiş tatlıyı pudra şekeri ile serpin ve soğutun.