Hindi ile sandviç rulo hazırlamak çok basittir - her öğle yemeği için doyurucu bir yemek ortaya çıkıyor. Hindi ek olarak, bu ruloya kızarmış yumurta, domuz pastırması ve peynir eklenir. Bir tortilla tortilla sarılmış.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 tortilla keki;
- - 50 g hindi filetosu;
- - 30 g pastırma;
- - 10 g marul yaprağı;
- - 10 g grana peynirli padano;
- - 2 tavuk yumurtası;
- - 2 kiraz domates.
- Sos için:
- - 5 kapari;
- - 1 bıldırcın yumurtası;
- - 5 g soğan ve turşu;
- - 2 çay kaşığı kimchi baz sos.
Kullanım kılavuzu
1
Bir parça çiğ hindi akan suyun altında yıkayın, küçük katmanlar halinde kesin, her tarafta az miktarda bitkisel yağda kızartın (bir tarafta yarım dakika). Tuz, karabiber karışımı serpin, karıştırın. Hindiyi bir tabağa koyun.
2
Pastırmayı hindi kızartıldığı tavada kızartın, pastırmadan sonra yumurtaları kızartın, yumurta sarısını kırın veya hemen bir "konuşmacı" yapın. Bitmiş çırpılmış yumurtaları doğranmış taze maydanozla serpebilirsiniz.
3
Sosu hazırlayın: mayonezi kimchi baz sos ile karıştırın. Böyle bir sos satın almanız sorunluysa, herhangi bir ketçap veya domates salçası alabilirsiniz - bununla birlikte sandviç rulosu da lezzetli olur. Salatalık, soğan, bıldırcın yumurtası, önceden kaynatın ve keskin bir bıçakla kapari ince doğrayın ve mayonez ekleyin. İyice karıştırın, varsa birkaç damla Worcester sosu ekleyebilirsiniz.
4
Tortilla tortilla ortaya çıkan sos ile yayıldı, üzerine yeşil salata, hindi dilimleri, pastırma, domates koydu. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Bir ızgarada yuvarlayın, fırında pişirin veya yağ eklemeden ızgara tavasında her iki tarafta hızlı bir şekilde kızartın.
5
Bitmiş hindi sandviç rulosunu sıcak olarak servis edin. Bir dolgu olarak, diğer ürünleri kendi takdirinize bağlı olarak kullanabilirsiniz.