Hazırlanması çok kolay, ama çok güzel görünen lezzetli tatlı. Çikolatalı tartletler meyve dilimleri veya çırpılmış krema ile meyvelerle doldurulabilir, ancak bu tarifte yumuşak bir lor kremi dolgu maddesi olarak kullanılır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Altı porsiyon için:
- - 200 g bitter çikolata, lor ve süt;
- - 100 g waffle;
- - 1 torba kuru krema;
- - Tatlıyı süslemek için kivi.
Kullanım kılavuzu
1
Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın, mikrodalgada veya su banyosunda eritin. Silikon muffin kalıplarına silikon pişirme fırçası ile bir çikolata tabakası uygulayın, buzdolabına 5 dakika koyun.
2
Sonra kalıpları alın, bir sonraki çikolata katmanını uygulayın - 3 kat çikolata olmalı, aksi takdirde tartletler çok kırılgan hale gelecektir.
3
Donmuş tartletleri tenekelerden çıkarın - kırmamaları için dikkatlice hareket edin. Silikon kalıplardan, bunları elde etmek oldukça kolaydır.
4
Çırpmak için bir torba kuru krema alın, sütle karıştırın ve 5 dakika çırpın, sonra lor kütlesini ekleyin, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın.
5
Gofretleri orta rende üzerine sürün, kremsi lor kütlesine ekleyin, bir kaşıkla veya bir blender kullanarak karıştırabilirsiniz.
6
Lor kremasını çikolata tartlets içine koyun. Bunu güzel bir nozullu bir şekerleme şırıngasıyla yapmak daha iyidir - bu şekilde tatlı çok daha düzgün görünecektir.
7
Lor kremalı çikolata tartlets hazır, üstüne rendelenmiş çikolata serpin ve taze kivi parçalarıyla süsleyin.