Bu hassas ve çok sağlıklı yemek, küçük çocuklar için bile hazırlanabilir, çünkü hindi eti diyet olarak kabul edilir ve kabak sadece çok fazla lif ve vitamin içermez, aynı zamanda vücut tarafından iyi emilir. Eğer sufle küçük teneke halinde yayılırsa, şenlik şöleni sırasında konuklara servis edilebilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 500 gr kıyılmış hindi;
- - 2 yumurta;
- - küçük bir soğan başı;
- - 2 diş sarımsak;
- - 200 g kabak;
- - tatmak için tuz ve karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Kabuğu soyun, bir karıştırıcıda rendeleyin veya öğütün. Kıyma, sarısı, doğranmış soğan ve sarımsak, tuz ve karabiberleri ekleyin. Her şeyi karıştırın.
2
Beyazları çok kalın bir köpükte çırpın ve hazırlanan karışıma ekleyin. Tekrar iyice karıştırın.
3
Küçük pişirme kutularını bitkisel yağla yağlayın ve pişmiş kütle ile doldurun. Önceden 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve bu sıcaklıkta 20 dakika pişirin.
4
Sufle sosu pişirin. Bunu yapmak için eşit miktarda krema ve rendelenmiş peyniri karıştırın ve kalınlaşana kadar ısıtın. Hindi sufleini krema sos ile servis edin.
Dikkat et
Bu tarifte kıyılmış hindi balık ile değiştirilebilir.