Domuz kaburga bir domuz karkasının en lezzetli yerlerinden biridir. Lezzetli bir tadı ve aroması var. Kızartma için etli kaburga seçmeniz gerekir, daha sonra yemek ihale, sulu ve lezzetli olur. Soslu domuz kaburgalarını pişirmeyi öneriyorum. Tarif çok basit.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 kg domuz kaburga;
- - krem% 25-33 100 gram;
- - zeytinyağı 2 yemek kaşığı;
- - hardal 1 yemek kaşığı;
- - mayonez 1 yemek kaşığı;
- - 100 gram Parmesan peyniri;
- - tatmak için birkaç diş sarımsak, tuz ve karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Kaburgaları yıkayın ve kesin. Kurumasını bekleyin. Ön ısıtma fırını koyun.
2
Domuz kaburgalarını tuz ve karabiber ile rendeleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kaburgaları yüksek ateşte hafifçe kızartın.
3
Peyniri rendeleyin ve ince sarımsakları doğrayın. Krema, mayonez ve hardalla karıştırın.
4
Domuz kaburgalarını bir pişirme kabına koyun ve elde edilen sosun üzerine dökün. 200 ° C'de 20 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
