Domuz eti insanın en sevdiği yiyeceklerden biridir. Pirzola, barbekü, balyk, sosis, köfte, sığır straganofu ve çok daha fazlası evde pişirilebilir veya mağazadan satın alınabilir. Etin işlenmesi zor değildir ve fazla zaman almaz.
Tarifini seç
Ancak son zamanlarda, domuz gribi, salmonelloz, domuz tenyası, bunlar hakkındaki gerçekler ve söylentiler - domuz eti lehine işe yaramıyor. Tek bir listede birleştirilebilen beslenme uzmanları, virologlar, çiftçiler ve doktorların görüşleri, her şeyi yerine koymaya yardımcı olacaktır.
- Domuz gribi virüsü çok tehlikelidir ve hızlı bir şekilde mutasyona uğrar, bu nedenle, veterinerlik ve bakteriyolojik kontrolden geçen ve doğal yemle yetiştirilen domuzlardan et ve et ürünleri satın almaya değer.
- Az yağlı domuz eti diyet gıdalarında iyi kullanılabilir, çünkü hızla sindirilir ve bağırsaklar tarafından iyi emilir. Ancak, günde 200-250 gramdan fazla domuz eti tüketmek yararlıdır, çünkü aktif hormonal maddeler içerir ve bunlar da yağların birikmesine yol açar.
- Farklı pişirme yöntemleri kullanılır. Ancak, pişirmenin güvenlik açısından optimal olduğunu hatırlamakta fayda var. Herhangi bir pişirme yöntemiyle, yemekten önce pembe meyve suyu olmadığından emin olmalısınız. Örneğin, barbekü, sulu olması nedeniyle çok lezzetlidir, ancak sıhhi standartlar açısından tehlikelidir.
- Çocuklara iyi işlenmiş domuz eti verin, yağları 100 gr'a kadar çıkarın. günde.
- 100 gr. domuz eti günlük çinko alımının% 37'sini içerir.
- Domuz eti doğal bir antidepresan olarak kabul edilir, çünkü olumsuz duygulardan sorumlu hücreleri nötralize eder.
- Haşlanmış domuz emziren annelerde anne sütüne yardımcı olur.
- Bir domuz eti içinde bulunan yararlı maddeler: demir, çinko, magnezyum, proteinler ve fosfor. Vücudu tonlarlar ve hastalık ve strese karşı doğal savunmayı desteklerler.
- Genç bir hayvanın eti eskisinden daha sağlıklıdır, çünkü çok zor değildir, daha az yağ ve hoş olmayan bir koku içerir. Daha hızlı pişirme ve sindirimi daha kolay.
- Konserve et 3-4 yıl saklanabilir ve malzeme bileşimini değiştiremez. Avantajlar aynı kalır.
Domuz eti yemek, sıhhi kesileri gözlemleyerek, bağışıklığın gücünü koruyabilir ve her gün için diyet yiyecekleri sağlayabilirsiniz. Gıdaların güvenliğini, pazarlarda veya işletmelerde mal seçmeyi unutmayın.