Kurabiye ve erikli kek

Kurabiye ve eriklerden yapılan kek çok lezzetli ve aynı zamanda basit olduğu ortaya çıkıyor, pişirmek sadece yaklaşık 25 dakikanızı alacak.

Tarifini seç

maddeler:

• Kurabiye Kurabiye - 300 g;

• Taze erik - 200 g;

• Konserve Şeftali - 80 g;

• Erik şurubu - 80 ml;

• Likör - 40 ml;

• Kremalı çikolata - 1 bar;

• Ceviz - 120 g;

• Siyah frenk üzümü - 80 g;

• Yağ kremi - 80 ml;

• Pudra Şekeri - 80 g

hazırlanması:

1. Erik meyvelerini önceden iyice yıkayın, her birini 2 parçaya bölün ve bir tohum alın.

2. Frenk üzümü meyvelerini dikkatlice sıralayın, tüm dalları çıkarın, akan ılık suda yıkayın.

3. Cevizleri doğrayın, daha sonra tamamen pişene kadar yağ eklemeden sıcak bir tavada kızartılması gereken çekirdekleri onlardan çıkarın.

4. Çikolatayı açın, parçalara bölün, her biri ince bir rende geçirin, havadar bir çikolata kırıntısı almalısınız.

5. Bir krem ​​oluşturmak için, bir kaba yağ kremi ve pudra şekeri koymak, hava kütlesi oluşana kadar kütleyi dövmek gerekir.

6. Konserve şeftali tüm şurubu derin bir kaseye boşaltın, tohumları meyvelerin kendisinden çıkarın.

7. Hazırlanan ve soğutulmuş şeker şurubuna şeftali sonrası gerekli miktarda likör ve biraz meyve suyu dökün.

8. Düz bir tabağa biraz hazır şurup dökün, bir tabağa katlanması gereken kurabiye kurabiye ıslatın.

9. Her yeni kurabiye katmanı arasında ince erik dilimleri ve siyah frenk üzümü yatıyordu.

10. Kremin son tabakasını krema, kavrulmuş ezilmiş fındık ve çikolata parçaları ile süsleyin. Pastayı ıslatmak için yaklaşık yarım saat soğuk bir yerde çıkarılmalıdır.