Süzme peynirli güveç herkese tanıdık bir yemektir. Süzme peynirli güveç sadece mükemmel bir tada değil, aynı zamanda öncelikle yemeğin temeli olan süzme peynir nedeniyle inanılmaz miktarda besin maddesine sahiptir. Süzme peynirli güveç kesinlikle et yemeyi reddeden insanlar için menüde olmalıdır. Sonuçta, süzme peynir, çoğunlukla et ve kümes hayvanlarında bulunan ve pratik olarak bitkisel gıdalarda bulunmayan insan vücudu için gerekli B12 vitamini içerir.
Tarifini seç
Süzme peynirli güveç pişirme
Süzme peynirli güveçin kalori içeriği, 100 gram ürün başına 168 kcal'dir. Süzme peynirli güveçlerin bileşimi ve yararlı özellikleri Süzme peynirli güveç bir kalsiyum ve fosfor kaynağıdır. Genel olarak, bu yüzden bu yemek anaokullarında yemek masasında sıklıkla bulunur. Çanakta, her şeye ek olarak, gıdanın asimilasyon sürecinde önemli bir rol oynayan lifin bulunduğunu belirtmek gerekir. Süzme peynirli güveç genç emziren bir anne için ideal bir yemek olacaktır, çünkü ısıl işlem görmüş süzme peynir vücudu için daha az yararlı olmayacaktır, ancak proteini bebekler tarafından çok az emilen taze süzme peynirden farklı olarak yeni doğmuş bir bebekte kolik provoke etmeyecektir.
Süzme peynirli güveç pişirmek için birçok seçenek var. Meyve ve meyveleri bir tabağa koyabilir, un veya irmik ile yapabilir, yağ veya ekşi krema ekleyebilirsiniz.
Bugün dikkatinize, anaokulunda çocuklar tarafından sevilen en sevdiğiniz süzme peynir güveç için bir reçete getiriyorum. Bir çocuk porsiyonu için: süzme peynir - 135 g, irmik veya buğday unu - 10g-12g, şeker - 15g, yumurta - 4g, margarin - 5g, kraker - 5g, ekşi krema - 5g, bitmiş güveç -150g, ekşi krema - 30g. Ovalanmış süzme peynir un ile karıştırılır veya önceden su (servis başına 10 ml) ve soğutulmuş irmik, yumurta, şeker ve tuz ile kaynatılır. Hazırlanan kütle, yağlanmış 3-4 cm'lik bir tabaka ile serilir ve ekmek kırıntıları formuyla serpilir. Kütlenin yüzeyi düzleştirilir ve ekşi krema ile yağlanır, bir fırında 20-30 dakika pişirilir. yüzeyde altın bir kabuk oluşana kadar. Tatilde, bir güveç kare veya dikdörtgen şekilli parçalar halinde kesin ve ekşi krema dökün.