Renkli bir atıştırmalık hem açık büfe masa hem de şenlikli bir masa için mükemmeldir. Havuç ve turp daikonundan kesilmiş bir kuşun kuyruğuna yerleştirilirse daha ciddi görünecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 20 adet. tuzlu kraker kurabiyeleri;
- - 10 adet. kiraz domatesleri;
- - 100 g yeşil bezelye;
- - 100 ml krem (% 33);
- - 2 yemek kaşığı limon suyu;
- - tuz, karabiber;
- - 1 adet. avokado;
Kullanım kılavuzu
1
Avokadoyu soyun, "fındık" dan arındırın, küçük parçalar halinde kesin ve bir karıştırıcıda ezin. Yeşil bezelye, limon suyu, tuz, karabiber (tatmak için) püresi avokado püresi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
2
Kremi ayrı ayrı çırpın ve ardından yavaş yavaş avokado-bezelye püresine küçük porsiyonlar ekleyin ve yavaşça karıştırın. Tüm kiraz domatesleri iki yarıya bölün.
3
Kraker hazırlayın ve pişirilmiş köpüğü bir pişirme şırıngası (torba) kullanarak sıkın. Üstte domates yarısı ile süsleyin.
