Diyabetli insanlar arasında bile tatlı diş vardır. Tabii ki, mağazadan uygun ürünleri satın alabilirsiniz, ancak geniş bir yelpazede sadece büyük süpermarketlerde bulunur ve ucuz değildir. Lezzetli ve basit tatlıları kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Tarifini seç
Lor Sufle
İhtiyacınız olacak:
- az yağlı süzme peynir - 1 paket;
- yumurta - 1 adet;
- tatlı ve ekşi elma - 1 adet;
- tarçın - 1/4 çay kaşığı
Süzme peynirini derin bir kaseye yaydık. Elmayı orta bir rende üzerine sürün ve lorlara ekleyin (daha önce soyabilirsiniz), iyice karıştırın. Çiğ yumurtayı elde edilen kütleye ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Kabı mikrodalgaya 5 dakika tam güçte yerleştirin. Yavaşça bitmiş sufle bir tabağa aktarın, servis yapmadan önce tarçın serpin.
Balkabağı - Elma Acı Salata
- kabak 200 gr;
- tatlı ve ekşi elma - 1 büyük;
- soğan 1 adet;
- limon suyu - 1-2 yemek kaşığı;
- bal 1 yemek kaşığı;
- tuz - 0.5 çay kaşığı;
- zeytinyağı (ayçiçeği) - 1-2 yemek kaşığı.
Yağı kısık ateşte ısıtın. Balkabağını temizler ve 1-1.5 cm'lik dilimler halinde keser, bir tavaya dökürüz, 10 dakika pişirin. Elmayı soyun, çekirdeği çıkarın, küpler halinde kesin ve balkabağına ekleyin. Soğanı 1/4 halka içine kesin, tavaya dökün. Bal, limon suyu ve tuz ekleyin, hafifçe karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
Fırında Cheesecake'ler
İhtiyacınız olacak:
- süzme peynir% 0 - 200-250 gr;
- yumurta - 1 adet;
- yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı;
- tuz 1/3 çay kaşığı;
- bal - 1 çay kaşığı
Yulaf ezmesini kaynar suyla dökün ve 5-7 dakika bekletin, sonra suyu dikkatlice boşaltın. Süzme peynirini bir çatalla yoğurun, pul, yumurta, tuz ve bal ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Fırını 180 dereceye kadar ısıtıyoruz, fırın tepsisini parşömenle (fırın kağıdı) örtüyoruz. Lor-yulaf ezmesinden süzme peynirli krepler oluştururuz, bir fırın tepsisine koyarız ve 40 dakika fırında pişiririz.
