Deniz ürünleri salataları sadece tat nedeniyle değil, aynı zamanda çeşitli pişirme seçenekleri için de popülerdir. Ne tür ürünler salatalarda yengeç çubukları, kalamar veya karides ile birleştirilmez - burada ananas, taze ve konserve sebzeler ve çeşitli tahıllar ve baklagiller.
Tarifini seç
Yengeç çubukları olan salata ilginç ve hazırlanması kolaydır, içinde tüm bileşenler katmanlar halinde serilmelidir.
Yengeç Salatası "havadar"
maddeler:
- yengeç çubukları - 200 gram;
- havuç - 2 adet;
- yumurta - 4 adet;
- patates - 4 yumru;
- işlenmiş peynir - 1 paket;
- mayonez - 250 ml;
- tuz.
Havuçları ve patates yumrularını durulayın ve kabuğu ile kaynatın, sonra soğutun ve soyun. Haşlanmış yumurtalar, daha sonra soğuk suda soğutun ve kabuğu çıkarın. Havuç ve patatesleri rendeleyin, farklı kaplara yerleştirin ve krem peynirini ayrı bir tabakta işleyin. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları sarısı ve sincaplara bölün, sonra her birini ayrı ayrı doğrayın, farklı yemeklere koyun.
Hazırlanan gıdalardan katmanlar halinde bir salata oluşturun: patatesin yarısı, sonra havuçların yarısını, sonra işlenmiş bir peynir tabakasını, sonra yengeç çubuklarını ve bir haşlanmış protein tabakasını, daha sonra kalan patateslerin bir tabakasını, bir havuç tabakasını ve sonuncusu yumurta sarısını koyun. Her katman arasında bir mayonez ağı uygulayın. Bitmiş salatası haşlanmış havuç ve maydanoz sapı çiçeklerle süsleyebilirsiniz.