Bu çerezler üçlü çikolatadır, çünkü hazırlık için çikolata, kakao ve çikolata parçaları kullanıyoruz! Yumuşak bir dolgu sadece "chocoholics" deli olacak!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 160 g un;
- - 50 ml kakao tozu;
- - 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 0.25 çay kaşığı tuzu;
- - 350 g bitter çikolata;
- - 100 gr tereyağı;
- - 300 ml şeker;
- - 3 yumurta;
- - 1 çay kaşığı vanilya özütü;
- - 150 g çikolata parçaları (çok ince doğranmış çikolata).
Kullanım kılavuzu
1
Her şeyden önce, buzdolabından yağ alıyoruz: yumuşatılması gerekiyor. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini fırın kağıdıyla hizalayın.
2
Büyük bir kapta unu kabartma tozu, tuz ve kakao tozu ile eleyin.
3
Çikolatayı su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Hafifçe soğumaya bırakın ve bu sırada yumuşatılmış tereyağını şekerle yemyeşil bir kütleye çırpın, vanilya ve (bir) her yumurtayı buna ekleyin.
4
Erimiş ve hafifçe soğutulmuş çikolatayı tereyağı-yumurta karışımına ekleyin, ardından kuru malzemeleri ekleyin ve homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırın. Bir çorba kaşığı kullanarak, ortaya çıkan kütleyi bir fırın tepsisine belirli bir mesafede koyun.
5
8-10 dakika fırına gönderin. Sadece fırından gelen kurabiyeler çok yumuşak olacaktır, böylece sadece 10 dakika sonra deneyebilirsiniz.