Bulutlu bir günde kendinizi ısıtmak ve pillerinizi şarj etmek istiyorsanız, patates, pastırma ve yumurtaya dayalı basit ama çok lezzetli bir yemek pişirebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 2 Kişilik Malzemeler:
- - 4 orta boy patates;
- - orta boy soğan;
- - tadı tuz;
- - zeytinyağı;
- - karabiber;
- - 4 yumurta;
- - 2 yemek kaşığı tereyağı;
- - 30 ml süt;
- - 4 şerit pastırma (veya tadı);
- - 200 g rendelenmiş Çedar peyniri.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını önceden 190C'ye ısıtın. Patatesleri soyun, küçük parçalar halinde kesin ve soğanı doğrayın. Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtın, patatesleri ve soğanları, tuz ve karabiber serpin, orta ateşte 15-20 dakika kızartın. Patates kızartılmalı, altın olmalı, ancak yanmamalıdır.
2
Patates kızartırken, bir kasede yumurtaları süt ve biraz öğütülmüş karabiber ile çırpın. Peyniri ovuyoruz ve pastırmayı küçük parçalara ayırıyoruz.
3
Tereyağı ile 2 küçük pişirme kabını yağlayın, patatesleri ve pastırma dilimlerini içine koyun.
4
Patatesleri pastırma ile dövün, rendelenmiş peynir serpin.
5
Patatesleri 15-20 dakika fırında pişirin - yumurtalar pişirilmeli ve peynir eritilmelidir. Doyurucu ve lezzetli bir yemek hazır!
