Hangi tahılın en yararlı olduğu sorusuna evrensel bir cevap bulmak zordur, çünkü her birinin kendine özgü vitamin ve mineralleri vardır. Ancak beslenmelerini düzgün bir şekilde organize edebilmek için, belirli tahılların özelliklerinin ne olduğunu bulmak yerinde olmayacaktır.
Tarifini seç
Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane yararlı özellikleri
Bu, sadece grup B, PP vitaminlerinde değil, aynı zamanda mikro elementlerde de zengin olan en popüler ve yaygın tahıllardan biridir. Karabuğday diyabetik beslenme için tavsiye edilir, çünkü sadece açlığı mükemmel bir şekilde tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda kan şekerini de düzenler. Karabuğday hipertansiyon, ateroskleroz ve yüksek kolesterol için daha az yararlı değildir. Bu tahılın temel bileşiminin karbonhidratlar formundaki tüm görünür tabanı için, içinde proteinler de bulunur, bu nedenle beslenme bileşimi açısından dengeli bir menü düzenlemek için kullanılabilir.
Bu tahılın kalorilerde oldukça yüksek olmasına rağmen, kilo kaybı için başarıyla kullanılmıştır. Karabuğday için harcanan bir hafta boyunca 7 kilograma kadar kilo verebilirsiniz.
Darı kabuğu çıkarılmış tane faydaları
Darı sindirim için yeterince zor kabul edilmesine rağmen, faydaları diğer tahıllarla karşılaştırılamaz. Sadece aşırı kilo alımını önlemekle kalmaz, aynı zamanda yağların parçalanmasına yardımcı olur, aynı zamanda olumsuz çevre koşulları nedeniyle oluşan ağır metal tuzları da dahil olmak üzere fazla mineral tuzlarını giderir. B vitaminleri, az miktarda PP, kalsiyum, magnezyum, fosfor, selenyum ve kobalt içerir.
Darı için sadece bir dezavantaj vardır: düşük asitli, tahıllar sindirime zarar vermeyecek şekilde dozlanmalıdır.
Pirincin faydaları
Darı ile benzer şekilde, pirinç sadece fazla atık ve toksinleri değil, aynı zamanda hücrelerdeki sıvıyı da ortadan kaldırarak vücudu temizleme işlevlerini yerine getirir. Temel nişasta bazı, bu tahıllara mideyi aşırı yüklemeden iyi doyma kabiliyeti verir. Bu tahıl sadece B vitaminleri değil, aynı zamanda E vitamini, ayrıca potasyum, magnezyum, manganez, flor, fosfor ve hatta kalsiyum içerir.
Tahılların tek dezavantajı, en çok soyulmuş ve cilalı formda yaygın olması, en fazla besin maddesini tutan soyulmamış pirinçlerin çok daha yararlı olmasıdır.