Maydanoz kökü, bir çare ve orijinal bir baharat olarak kullanmanıza izin veren zengin bir dizi vitamin, mineral tuzları ve uçucu yağ içerir.
Tarifini seç
Pazarda veya süpermarkette maydanoz alırken, herkes taze yeşilleri hoş bir koku ile seçer ve popüler iki yaşındaki bitkinin başka bir yenilebilir kısmının varlığını unutur. Bu maydanozun kökü, soluk sarı bir havuza benziyor. Belirli bir koku kaynağı olan çok miktarda uçucu yağ içeriğiyle ayırt edilir.
Maydanoz Kökü Kompozisyonu
Kök sebzesi, havuç ve kereviz arasında bir şey olan hoş bir tatlı tatlı tadı vardır. Maydanoz kökü zengin bir dizi A, C, B1, B2, PP, K vitamini ve mineral içerir. Kök bitkileri, karoten içeriğindeki havuçlar ve C vitamini içeriği bakımından limonla rekabet edebilir. Diyetine maydanoz kökü de dahil olmak üzere bir kişi kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, fosfor alır.
Maydanoz kökü sindirim problemlerine yardımcı olur
Düzenli maydanoz kökü tüketimi, vücudun çok sayıda rahatsızlıkla başa çıkmasına yardımcı olur. Kök mahsul kurutulmuş, taze formda ve ayrıca alkol tentürleri şeklinde kullanılır. Sindirim problemleri ile başa çıkıyor, yüksek asitlik, şişkinlik ve kolik ile gastrit durumunu iyileştiriyor. İki çorba kaşığı doğranmış kök bir termos içine yerleştirilir ve 300 ml kaynar su dökülür. 5 saat ısrar edin, sıkın ve 2 yemek kaşığı kullanın. günde dört kez kaşık.
Maydanoz kökü şişlikle savaşır
Maydanoz köklerinin kaynatılması etkili bir diüretiktir. Böyle bir ilacı kullandıktan sonra kalbin çalışmasındaki sorunların bir sonucu olarak ortaya çıkan ödem hızla kaybolur. Bir çorba kaşığı ezilmiş kök, 10 dakika boyunca 200 ml su içinde kaynatılır, soğutulur, süzülür ve gün boyunca ortaya çıkan suyu içilir. Dekompanse kalp hastalıkları ve koroner yetmezlik için kullanılabilir. Tedaviye başlamadan önce, örneğin nefrit gibi kontrendikasyonlar olduğu için bir doktora danışmak gerekir.