Kakao tozu yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Çeşitli tatlılar: kekler ve hamur işleri, tatlılar ve çikolatalı içecekler bu maddenin bir veya daha fazla miktarını içerir. Bununla birlikte, bu hediyeler sadece uygun olmayan şekilde tüketildiğinde rakamı bozmaz. Ilımlılıkta, kakao tozu vücut için iyidir.
Tarifini seç
Kakao Tozu Yemenin Faydaları
Bir çikolata muamelesinden veya bir fincan sıcak kakaodan sonra, birçok insan daha iyi hissediyor ve yoruluyor. Bu tür olumlu değişiklikler sadece kakao tozu içeren lezzetlerin hoş tadı ve harika aroması nedeniyle mümkün değildir. Kakao çekirdekleri çok fazla besin içerir. Bunlar tonik bileşenlerdir - kafein, teobromin, antidepresan fenilefinamil ve flavonoidler. Endorfin üretimini uyaran fenilefinamil varlığı sayesinde kakao tozu rahatlatıcı bir etkiye sahip olabilir, canlılığı artırabilir ve neşe hissi verebilir.
Büyük miktarlarda kakao kullanımı kahveye benzer bir etkiye sahiptir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, her iki içecekte de kafein bulunur. Kakao sinir sistemini uyarır, zihinsel aktiviteyi uyarır, neşelenmenize, yorgunluğun üstesinden gelmenize ve dersinize odaklanmanıza izin verir.
Üç yaşın altındaki çocukların merkezi sinir sistemlerini aşırı heyecandan korumak için kakao içmeleri tavsiye edilmez.
Theobromine öksürük ve boğaz ağrısı için çok etkilidir. Soğuduktan sonra bir fincan sıcak kakao demleyin. Böyle bir ilacı içmek sadece yararlı değildir, aynı zamanda çok hoş bir tada sahiptir.
Flavonoidler antioksidan özelliklere sahiptir. Yaşlanma sürecini yavaşlatırlar, hücreleri korurlar, maligniteye dönüşmelerini önlerler. Ayrıca, flavonoidler kan damarlarını güçlendirir ve tüm dolaşım sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Son çalışmalara göre, kakao yeşil çaydan daha fazla antioksidan içerir.
Kakaoda insan vücudu için gerekli birçok eser element vardır. Bunlar demir, kalsiyum, magnezyum, bakır, potasyum, manganez ve çinkodur. Kakao çekirdeklerinin bileşimi B1, B2, B3, A, C, E gibi vitaminleri içerir.
Kozmetolojide kakao tozu
Kakao tozu kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Oleik, stearik, palmitik, linoleik ve laurik asitler içerir. Bu maddeler cilt üzerinde yumuşatıcı, tonik, yaşlanma karşıtı, nemlendirici ve onarıcı etkiye sahiptir. Özellikle, kakao kullanımı ile hazırlanan müstahzarlar, cildin soğuğun etkisi altında soyulup kırmızıya döndüğü ve özel bakım gerektirdiği kış aylarında faydalıdır.
Kakao tozu ayrıca selülit gibi yaygın bir kadın rahatsızlığına karşı mücadelede yardımcı olur. "Çikolata sarma" adı verilen çok popüler bir prosedür. Kakao yağı veya kakao tozu, bal ile karıştırılır ve cilde uygulanır, sadece "portakal kabuğu" nın ortadan kalkmasını uyarmakla kalmaz, aynı zamanda rejeneratif bir etkiye sahiptir.
İlgili makale
İnsan vücudu için yararlı yeşil çay nedir