Metresler, patates ve mantarların lezzetli bir turtası için bir reçete not eder. Nasıl pişirileceğini bilmeyen biri bile yemek pişirmekle başa çıkacaktır. Her şey çok basit. Bu yemek için neredeyse hiçbir maliyet yoktur. Un, tuz, margarin ve patates her ev hanımının evinde bulunabilir. Tarif katı değil, kendiniz değiştirebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
Gerekli: 1 bardak kefir, 100 gr. soğutulmuş margarin, 2.5 su bardağı un (biraz daha fazla olabilir), tuz, 2-3 patates, 200 gr. taze mantar, 1 soğan.
Kullanım kılavuzu
1
Hamuru hazırlamak için ihtiyacınız olan: 1 bardak kefir, 100 gr. soğutulmuş margarin, 2.5 su bardağı un (biraz daha fazla olabilir), tuz.
2
Hamuru bu malzemelerden yoğurun. Kefiri kaba dökün, margarin ekleyin, un, tuz ekleyin ve her şeyi karıştırın.
3
Hamurun 2 / 3'ünü şekle göre dağıtıyoruz, kenarları yapıyoruz.
4
Dolguyu hazırlamak için 2-3 patates, 200 gr alın. taze mantar, 1 soğan. Tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin.
5
Dolguyu yayın ve kalan hamuru (doğal olarak yuvarlanmış) yukarıdan örtün. Kenarları soyun, üstte bir çatalla delikler açın, böylece pasta lezzetli ve havadar olur. 180 derece sıcaklıkta 40-45 dakika fırında gönderilir. Altın bir kabuk görünene kadar pişirin.