Bu cupcakes Amerikan kafe tarzı kahvaltı için mükemmel bir üs olacak! Muz ve fıstık kombinasyonu kimseyi kayıtsız bırakmayacak!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 6 cupcakes için:
- - 90 g un;
- - 0.25 çay kaşığı soda;
- - 0.5 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 60 g tereyağı;
- - 100 g şeker;
- - 1 küçük yumurta;
- - 1 büyük muz;
- - 50 ml ayran.
- Krem için:
- - 25 g tereyağı;
- - 50 g Philadelphia krem peynir;
- - 40 g pudra şekeri;
- - 25 g fıstık ezmesi.
Kullanım kılavuzu
1
Test ile başlayalım. Yumuşatılmış tereyağı şeker ve ihtişam elde edinceye kadar karıştırıcıda çırpın. Yumurtayı ve dilimlenmiş muzu ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Hamur için tüm kuru malzemeleri karıştırın (unu elemeyi unutmayın). Ayranın yarısını yağ karışımına ve sonra un karışımının yarısına ekleyin. Karıştırın ve ayran ve unun kalan yarısını ekleyin. Kalıpları koyun, yaklaşık yarım saat pişirin. Serin.
3
Bir krem yapıyoruz. Beyaza kadar tereyağını çırpın, krem peynir ekleyin ve tekrar çırpın. Pudra şekeri ve fıstık ezmesini ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir şekerleme şırıngasına kaydırıyoruz ve soğutulmuş kekleri süslüyoruz. Güzel bir çay partisi yap!