Bruschetta, geleneksel bir Orta İtalyan halk yemeğidir. Karides bruschetta pişirmenizi öneririz - çok lezzetli olacak. Dört porsiyon İtalyan yemeği almak için talimatları izleyin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Dört porsiyon için:
- - 450 g soyulmuş haşlanmış karides;
- - iki domates;
- - iki yemek kaşığı ketçap;
- - diş sarımsak;
- - bir kaşık kahverengi şeker;
- - 16 adet Fransız baget;
- - maydanoz, pirinç sirkesi, tuz, karabiber, zeytinyağı.
Kullanım kılavuzu
1
16 karides bütün bırakın ve gerisini daha küçük kesin. Kıyılmış domates, esmer şeker, ketçap, maydanoz ve sarımsakları karideye ekleyin.
2
Tatmak için sirke ve zeytinyağı, biber, tuz dökün. Karıştırın, folyo ile örtün, bir süre buzdolabına koyun.
3
Dilim ekmekleri zeytinyağı ile serpin, ızgarada biraz kızartın veya her iki tarafta ısıtın. Altın bir kabuk oluşmalıdır.
4
Kızarmış ekmeği tabağa, üstüne bir çorba kaşığı karides kütlesi, üstüne bütün karides ve taze otlar ile süsleyin. Karides bruschetta hazır.
Yararlı tavsiyeler
Bitmiş yemek, tatmak için avokado dilimleri veya taze salatalık ile dekore edilebilir.