Ton balığı uskumru ailesine aittir, çoğunlukla okyanusun subtropikal ve tropikal sularında yaşar ve uzun mesafeler seyahat edebilir. Ton balığı en yararlı balıklardan biri olarak kabul edilir, bazı ülkelerde narin eti ve hoş tadı için deniz tavuğu olarak adlandırılır.
Tarifini seç
Ton balığı kullanımı nedir
- Ton balığı eti, et ve süt ürünlerinin kolayca yerini alabilen yaklaşık% 25 saf proteindir;
- güzelliği ve gençliği korumaya yardımcı olan, beyne en önemli bileşenleri sağlayan, cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan Omega-3 ve Omega-6 gibi çoklu doymamış yağ asitlerinin varlığı;
- aynı zamanda, ton balığı neredeyse tüm B vitaminleri listesinin yanı sıra A ve D vitaminlerini içerir. Ayrıca, ton balığı yiyerek, bir kişi çok besleyici e alır, ana olanlar demir, bakır ve çinkodur;
- düzenli ton balığı tüketimi karaciğer fonksiyonunu ve çeşitli toksinlerin kullanımını geliştirmeye yardımcı olur;
- Omega-3 ve Omega-6 sadece beyin için yararlı olmakla kalmaz, aynı zamanda üreme fonksiyonu üzerinde de yararlı etkilere sahiptir.
Ton balığı kim yararlanır
Prensip olarak, balık deniz ürünlerine alerjisi olmayan herkes için iyidir. Ton balığı, balıklar çok besleyici değil, besleyici olduğu için beslenmelerini izleyenler için özellikle yararlıdır. Ton balığı, yüksek tansiyonu olan insanlar için endikedir, düzenli kullanımı basıncı normale döndürmeye yardımcı olur, ayrıca kan damarlarının durumu iyileşir, kan şekeri ve kolesterol seviyeleri normalleşir.
Ton balığı nasıl seçilir
Bazı orkinos örnekleri 600 kg ağırlığa ulaşır, ancak bu elbette nadirdir; 3 kg'dan fazla kütlesi olmayan kişiler genellikle mağazalarda ve süpermarketlerde sunulur. Ton balığı seçerken, her şeyden önce, balıkların gözlerine dikkat etmek gerekir, dışbükey olmalı ve bulanıklık belirtileri olmamalıdır. Taze orkinoslarda, ölçekler her zaman vücuda tam olarak oturur ve et oldukça esnektir ve bir parmakla basıldığında pratik olarak çökmez.