Bektaşi üzümü ve ekşi yeşil elma sever misiniz? Büyük olasılıkla, ekşi tadı olan neşeli sarı renkte bir meyve olan carambola'yı seveceksiniz.
Tarifini seç
Carambola ilk olarak vatanı olarak kabul edilen Güneydoğu Asya'da keşfedildi. Carambola, Endonezya, ABD ve yukarıda belirtilen Güneydoğu Asya ülkelerinde yetişir.
İsme gelince, kolayca değişir. Çok sayıda seçenek var. Yıldız elma, kornişon, beşinci köşe, yıldız meyvesi - hepsi carambola. Birçok yüzü olan bir tür misafir.
Bu yıldız meyvesinin yararlı özelliklerinin listesini okurken, istemsiz bir şekilde şu soruyu sorar: "Rusya'da neden büyümiyor?!" Aslında, üzücü, çünkü carambola'nın faydalı özelliklerinin listesi Homeros'un İlyadası'ndaki gemi listesi kadar uzun. Küçük bir meyvenin içerdiği şey: demir, fosfor, kalsiyum, sodyum, magnezyum, potasyum. Tiamin, C Vitamini ve beta-karoten de hizmetinizde.
Çok sayıda eser element, vitamin ve asit içeriğinden dolayı, carambola insan vücudunun çeşitli sistemlerini güçlendirebilir. Örneğin, B1 vitamini (tiamin) sinir sistemini güçlendirir, B2 vitamini tiroid bezinin düzgün çalışmasına katkıda bulunur, saç ve tırnakları güçlendirir.
Karambolü farklı şekillerde yiyebilirsiniz. İsterseniz, çiğ yiyin (bu arada, Sri Lanka'da tüketildiği için doğrudan ciltle yiyebilirsiniz), ancak isterseniz, diğer yemeklere ekleyin. Örneğin, Çinliler carambola balıklarına çok düşkündür.
Carambola'yı nasıl yediğiniz önemli değil, bu meyvede bulunan vitaminlerin sadece size fayda sağlayacağını unutmayın. Ve carambolalı çocukları memnun etmeyi unutmayın - kesinlikle meyvenin alışılmadık şekliyle memnun kalacaklar.