Gevrek, yumuşak ve sıcak. Otlar ve sarımsak ile büyük ekmek. Pancar çorbası, hodgepodge veya patates püresi için idealdir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- -6 büyük diş sarımsak, doğranmış
- -1 yemek kaşığı kuru maydanoz
- -1 yemek kaşığı kuru kekik
- -1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- Karabiber serpin
- -1/2 su bardağı zeytinyağı
- -1 büyük somun taze İtalyan ekmeği
Kullanım kılavuzu
1
Fırını 240 dereceye kadar ısıtın. Tüm malzemeleri ve çalışma yüzeyini hazırlayın.
2
Ekmek ve tereyağı hariç tüm malzemeleri küçük bir tencereye ekleyin. 3-5 dakika veya sarımsak tamamen pişinceye kadar pişirin.
3
Ekmeği yatay olarak ikiye bölün ve bir buçuk tereyağı. Sarımsak ve otlar karışımını diğer yarısına yayın.
4
Ekmeği kapatın ve folyoya sarın. Orta rafta 5 dakika boyunca 240 derecede pişirin. Ardından folyoyu açın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
5
Pişirdikten sonra folyoyu çıkarın ve dilimler halinde kesin. Çorbalar, patates püresi veya güveç ile servis yapın.