Hindistan cevizi soslu yabani pirinç

Hindistan cevizi soslu yabani pirinç bir vejetaryen yemeğidir. Sadece bir saat içinde yemek hazırlanır.

Tarifini seç

İhtiyacınız olacak

• İki porsiyonda:

• - yabani pirinç - 1 bardak;

• - bir kireç;

• - iki domates;

• - hindistancevizi sütü - 400 ml;

• - bir parça taze zencefil;

• - zeytinyağı, deniz tuzu - tatmak.

Kullanım kılavuzu

1

Yabani pirinci soğuk suda durulayın, kaynar suya koyun, 40 dakika pişirin.

2

Bir parça zencefil soyun, domatesleri kesin. Bir karıştırıcıda hindistan cevizi sütü ve limon suyu ile karıştırın. Hindistan cevizi sosu çıktı.

3

Hazır pirinci sıcak bir tavaya koyun, zeytinyağı ekleyin.

4

Sosu pilav, tuzu dökün, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Yabani pirinç yavaş yavaş kokulu sosu emer, daha da fazla ortaya çıkarır. Afiyet olsun!