Yemek yapmak yaratıcı bir süreçtir ve özel dikkat ve gerekli miktarda bileşen gerektirir. Bazen yiyeceklerde çok fazla tuz olduğu görülür. Her şeyin umutsuz olmadığı ortaya çıkıyor, birçok durumda çanak hala kaydedilebilir.
Tarifini seç
salata
Sebze salatası tuzlanırsa, her şey çok basittir. Tuzsuz malzemeler ekleyebilir ve karıştırabilirsiniz. Porsiyon büyüyecek ve salata çok tuzlu olmayacak.
çorba
Tuzlu bir çorbada, hiçbir durumda su eklemenize gerek yoktur, bu daha da bozacaktır. Ekstra tahıl, erişte veya patates eklemek daha iyidir. Ayrıca az miktarda un doldurabilir ve daha sonra et suyunu çırpılmış yumurta akı ve süzme ile hafifletebilirsiniz.
Haşlanmış gıdalar
Bir ürün pişirme sırasında kaynatıldığında, örneğin, çeşitli baklagiller, makarna, pirinç, karabuğday, burada her şey çok basittir. Tuzlu ürünleri kaynar suyla dökmek, sobaya koymak, kaynatmak, kapatmak ve et suyunda 3-5 dakika tutmak gerekir.
mantar
Tabii ki en kolay yol, tuzsuz mantarların ek bir kısmını eklemektir. Bununla birlikte, taze mantarların kendileri tuzlu mantarlardan çok az tuz çıkarır, bunun için asidik bir ortam gereklidir. Çanak, içine sıkılmış limon suyu ile az miktarda su ile düzeltilebilir. Ayrıca mantar, soğan, ekşi krema veya un da ekleyebilirsiniz.