Çikolatadaki meyveler - şenlikli masaya bile uygun olacak hızlı, lezzetli ve çok güzel bir tatlı. Sırlı meyveler ve meyveler kokteyl ve resepsiyonlarda servis edilir, kekleri ve hamur işlerini süslerler. Yemek pişirmek için siyah, süt, beyaz veya renkli aromalı çikolata kullanın.
Tarifini seç
Meyve ve çikolata seçimi
Sırlama için, tohumları olmayan yoğun bir dokuya sahip meyveler ve meyveler en sık seçilir. Büyük meyveler güzel dilimler halinde kesilir. Sır, meyvelerin veya parçalarının çok küçük olmamasıdır. Meyvelerin parlak tatlı veya ekşi bir tada sahip olması arzu edilir. Taze meyveler çok lezzetli değildir.
Genellikle açık büfe masalarda çilek, portakal dilimleri, elma ve armut, ananas parçaları, muz dilimleri bulunur. Bazen çikolata daha sıra dışı meyveleri kapsar: kiraz, carambola, üzüm, bektaşi üzümü. Meyvenin dalları veya sepals varsa, bırakılabilirler, tatlı daha da güzel görünecektir.
Sütlü çikolata çilek
İhtiyacınız olacak:
- sepals ile büyük çilek;
- Katkısız 100 g sütlü çikolata;
- serpme için pudra şekeri.
Çilekleri yıkayıp iyice kurulayın. Çikolatayı parçalara ayırın ve bir kaseye koyun ve kaynar su ile bir tencereye koyun. Karıştırırken çikolatayı tamamen homojen hale gelinceye kadar eritin. Alternatif olarak, meyveleri tutarak meyveleri daldırın. Çikolata her çileğin yarısını kaplamalıdır. Çilekleri parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Buzlanmayı sertleştirin, çilekleri bir tabağa aktarın ve pudra şekeri serpin.
Muz şişleri
Böyle bir tatlı bir çocuk tatilinde servis edilebilir. Şiş kebaplar çok güzel görünüyor, ellerinizi kirletmeden yiyebilirsiniz.
İhtiyacınız olacak:
- 6 küçük muz;
- 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı öğütülmüş fındık;
- 3 yemek kaşığı. bisküvi kırıntıları kaşıkları;
- Katkısız 200 g bitter çikolata.
Fındık ve bisküvileri bir karıştırıcıya koyun ve kırıntılara dönüştürün. Muzları soyup şişlere koyun. Çikolatayı ince doğrayın ve bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Meyveyi yavaşça çikolatanın içine daldırın veya bir kaşıktan dökün. Muzları fındık bisküvisinde yuvarlayın ve ayarlamak için bir kenara koyun. Donma sertleştiğinde, vanilyalı dondurma topları ile muz servis edin.